农村一种植物，以前很常见，被农民忽略，殊不知其嫩芽要80元一斤( 二 )
这种植物就是刺老芽 ， 它主要分布在我国的东北地区 ， 这个刺老芽其实是一种树 ， 它直立生长的树干基本上都是没有分枝的 ， 而且树干的表面有尖尖的刺 ， 所以以前在农村 ， 农民都是直接忽略的 ， 或者说是砍掉 ， 毕竟要是被刺刺到了 ， 那就难受了 ， 可是会很痛的 。
但是很多人可能不知道 ， 这个树上面的嫩芽其实是珍贵的野菜 ， 在它的嫩芽刚刚冒出来的时候 ， 刚好可以去采摘 ， 有绿色的有红色的 ， 看起来很不错 ， 等到老了就吃不了了 ， 因为老了就硬了 ， 这刺老芽做野菜吃 ， 可以直接炒 ， 也可以加肉 ， 营养十分的丰富 ， 在市场上也广受欢迎 。
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