网红奶茶配方被公开售卖,律师称涉嫌侵权或欺诈( 四 )

其中一家知名品牌的“配方手册”上注明是机密资料 , 还写有“公司内部文件禁止外传” , 里面包含水果茶、奶茶等多种饮品的所需原料以及操作步骤等 , 配方步骤和另外一份相同 。 但是对于另一品牌的多款饮品 , 资料则各不相同 。

网售的所谓配方资料是否靠谱?北青报采访人员咨询了多家奶茶店品牌方 。 其中一家总部在广州的奶茶店招商部工作人员称 , 公司不会在网上售卖配方资料 , “网售的配方都是假的” 。 工作人员称 , 加盟商交纳一定费用加盟后 , 公司会给加盟商提供制作设备以及配方 , 并不需要再购买 。 另一家品牌奶茶店相关工作人员也称不会在网上卖配方 , 开设品牌奶茶店可以通过加盟形式加入 , 在正式加入后 , 公司会提供相应的配方 , 并授权使用品牌 。 工作人员还称 , “做奶茶核心还是食材 , 即使有配方也没有用” 。

网售配方涉嫌侵权或欺诈


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