一餐馆老板给苏州84岁高龄老人“免单”( 二 ) 苏州老人一元

据了解，老奶奶经常到贺星的店里吃饭，他就想起来拍了一条短视频，并配上了文字：“一个老奶奶经常拿着一块钱来我店里要吃饭，每次都给她烧一个菜或者一碗汤，年纪大了，硬的菜吃不动了。”当天烧的是紫菜蛋汤，没想到短视频发出去后引起这么大的反响。

贺星的饭店，位于苏州市姑苏区西北街，门面不大，一共两层。从外面看不是十分起眼，装修得干净简洁。昨天11：00左右，扬子晚报采访人员来到店里时，贺星和他的妻子吕巧铃正在厨房里忙着中午的备菜。饭店主打苏式家常菜，因此贺星需要提前炸好很多里脊肉，制成咕咾肉的半成品。

贺星一边忙碌，一边和扬子晚报采访人员交谈。他回忆道，大概是今年四五月份时，老奶奶第一次来店里，背着一个蛇皮袋，坐在店门口的台阶上。贺星看到老人后，就请她进到店里。老人掏出1元硬币，想买份白米饭填饱肚子，贺星盛了一碗饭和一碗汤给老人，告诉她“不用付钱，慢慢吃”。

从此以后，老奶奶经常过来到店里吃饭，但夫妻俩从不让老人吃剩菜剩饭。每次，贺星都会专门为她烧一个菜，或者一碗汤，荤素搭配，尽量挑选一些狮子头等老人能吃的，相对软糯的食物。次数多了，贺星注意到，老奶奶吃饭时总是叮嘱他“多盛点”，然后吃完特意留一些，自己拿个塑料袋偷偷装起来。看到这样的情景，贺星主动为老人提供打包的饭盒，再多盛一点饭装起来，让老人带回家。“一碗饭不值钱的，开饭店还差这点饭嘛，”贺星有些不好意思地说。

老板很细心

有时老人想吃剩菜，老板不让担心剩菜变质，让老人吃“新的”

“一般情况下，她会在上午九十点或者下午二三点过来，”吕巧铃对采访人员说，老奶奶应该是专门避开店里忙的时候，有时候早上他们在备菜，贺星会让老人在店里稍等片刻，等忙完了再给老人烧菜。由于贺星的饭店离苏州博物馆和拙政园很近，景点附近游客比较多，通常中午的时间非常忙碌。下午2点左右，贺星和吕巧铃才能歇下来吃午饭。

贺星边擦着灶台边说，有一次，老人从外面带着菜过来，他担心饭菜不卫生或变质，还是重新给她做了一个菜。“如果她2点过来，看到桌上还有客人没吃完没收拾的饭菜，想去吃，我们不让她吃，会叫她跟我们一起吃，但她有些不好意思，就端着饭菜坐到旁边的桌子去吃。”熟悉之后，老奶奶也会偶尔“调皮”。当她推门进来看到店里没人时，自己跑到厨房张望，这时贺星笑笑，劝她去外面等候。