澳门将推动跨界协作打造“创意城市美食之都”( 二 )
据了解 ， 澳门特区已制定澳门创意城市美食之都工作规划（2018-2021） ， 将创意作为策略元素推动城市可持续发展 。 目前 ， 澳门已连续三年举办澳门国际美食论坛 ， 与《国家地理》合作推出绿色美食之旅项目 ， 以及开展了建立澳门土生菜资料库等工作 。 此外 ， 正在筹建的职业技术教育活动中心将内设国际厨艺区 ， 澳门旅游学院未来也会推出餐饮相关的硕士课程 。
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