祸害庄稼力气大，以前被人讨厌，如今80块一斤，人称“土龙虾”( 二 )

2026-01-21

蝼蛄头部像虾，前足扁平有力像一对铲子，挖泥土的时候往像土拨鼠一样左右扒拉，能够将泥土里挖掘成一条条弯折的隧道。蝼蛄的幼虫和成虫在泥土里活动，喜欢啃食蔬菜及作物的根苗，将根茎咬断，使幼苗枯死。蝼蛄在泥土里挖掘，会让植物根部和土壤分离，透风，缺水，造成作物缺苗断垄，是祸害专家的一把好手，而农民应对蝼蛄的方法却不多，因此农村人听见拉拉蛄叫就头疼。

在我们的印象里蝼蛄是一种祸害庄稼，被人嫌弃的害虫，其实蝼蛄也不是一无是处，小时候常将捉住的蝼蛄放在柴草上烤着吃，虽然烤熟后的蝼蛄黑乎乎的，吃在嘴里酥香焦脆，可以和蚂蚱，竹虫味道相媲美，是小伙伴们争相吃的美味零食。蝼蛄含有蛋白质，脂肪，氨基酸等物质，不仅可以吃同时入药，可以消肿解毒，利水通淋，还有很高的食用价值。

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