农村这野草俗称“刺死你”,蛇见了掉头就跑,却是治胃病的良药( 二 )


农村这野草俗称“刺死你”,蛇见了掉头就跑,却是治胃病的良药

农村这野草俗称“刺死你” , 蛇见了掉头就跑 , 却是治胃病的良药野草“刺死你”的由来刺芋有粗壮的茎 , 长势好的茎的直径有4厘米粗 , 在茎杆的表面及叶子背面生长着皮刺 , 如果不小心碰到它 , 那种痛定叫你刻骨铭心 , 刺死你的俗称可不是随便叫的 。 这种野草有一个特性都是抱团成片生长 , 假如在干农活的时候挡住了你的道 , 你想不躲开另外走其它路的想法是行不通的 , 定会叫你遍体鳞伤 , 就连蛇见到了掉头就跑 , 不敢从刺芋丛爬过去 。 否则会被刺芋卡在刺芋丛中被“刺死” , 所以在农村有了这种“刺死你”的俗称 , 下次见到刺芋这种野草还是绕道走吧!别给自己找不自在 。


农村这野草俗称“刺死你”,蛇见了掉头就跑,却是治胃病的良药

农村这野草俗称“刺死你” , 蛇见了掉头就跑 , 却是治胃病的良药刺芋的食用价值你不要以为刺芋有伤人的皮刺 , 就认为它是一种害草 , 其实刺芋具有很高的营养价值 , 在幼苗期的时候 , 其刺芋的嫩叶农民常用来做野菜吃 , 味道鲜美爽滑可口 , 刺芋的根在广东、广西用来煲汤喝 。 具体做法是:1、将采回来的新鲜刺芋的肉质根洗干净 , 切片 , (市场上有切好的刺芋片 , 用清水泡开)及一些煲汤用的配料准备好备用 。 2、将瘦肉切片、排骨焯水 。 3、将瘦肉、排骨、生姜和刺芋片一起放入锅中用大火烧沸后 , 再转为小火煮2个小时 。 出锅撒上配料 , 一盘香喷喷的瘦肉排骨刺芋汤就做好了 。 常吃这种汤对治疗肠胃道炎有很好的作用 。


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