一个多月后,农村这种树要“遭殃”了,有的农民却靠它亩入万元！( 三 )
另外还有一个讲究就是采摘椿芽的时候不能将香椿树顶端的椿芽摘了 ， 只能摘周边分叉的树枝上的 。 主要原因就是农民采摘椿芽不仅仅是为了吃 ， 更是为了给香椿树修剪枝丫 。 因此特意留上树顶的香椿芽是为了让树能长的更直、更高 。
香椿芽之所以会深的农民喜爱 ， 当然不仅仅是因为好吃 。 还因为其内含有丰富的营养元素 ， 具有食疗的作用 。 例如香椿芽可以治疗外感风寒、风湿痹痛、胃痛、拉肚子等病 。
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