成都:在中小学校及幼儿园内限制销售高糖饮料和零食供应( 四 )
——提高住院病人营养筛查率和营养不良住院病人的营养治疗比例 。 二级以上医院住院患者营养风险筛查率达75%以上 , 有营养风险患者营养状况评价率达90%以上 , 营养干预率达到80%以上 。
——人均每日食盐摄入量降低20%以上 。
此外 , 方案还强调了要做哪些重点工作 , 其中 , 加大营养人才培养力度 , 推进临床营养医学和公共卫生食品营养教育体系建设 。 各级疾控机构建立或明确营养相关科室 , 配备营养专业工作人员;各级医疗机构推进临床营养科室建设;全市中小学及幼儿园配备专(兼)职食品安全管理人员和营养健康管理人员;鼓励养老院、日间照料中心以及具备一定规模的餐饮单位和集中供餐单位聘请营养专业人员 。 到2030年 , 使全市二级以上医疗机构临床营养师与床位比例达到1:150 , 中小学及幼儿园营养健康管理人员配备率达到100% , 营养专业人员配备率达到60%以上 , 全市大型及连锁餐饮机构营养专业人员配备率达到60%以上 。
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