农村树桩上长出的“大舌头”，识货的农民都抢着带回家( 四 )
随着生活水平提高 ， 农民也不仅仅关注温饱问题啦 ， 也在意起养生了 ， 之前不起眼的老牛肝现在在农村树林、路边已经不多见了 ， 因为都被农民们捡回家当宝贝了 ， 但是成熟的老牛肝已经干枯了 ， 建议拿去泡水或者泡酒 。
小编这里告诉喜欢用老牛肝泡酒的农民伯伯一个小技巧 ， 按照100克的老牛肝加上1升的水比例混合 ， 放置半个月就可以饮用了 ， 也可加入少量的冰糖或蜂蜜哦 ， 口感更佳 。 若是你觉得泡酒麻烦的话 ， 小编还有一招 ， 就是把用刀将老牛肝剁成碎块 ， 放在杯子里 ， 用开水冲泡 ， 20g的老牛肝就可泡一杯 ， 还能反复冲泡一天 。
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