酿酒行业泰斗秦含章追悼会在八宝山举行 |组图八宝山|追悼会|泰斗|组图|酿酒|秦含章

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新京报讯 8月21日上午9时，中国酿酒行业泰斗秦含章追悼会及遗体告别仪式在八宝山殡仪馆兰厅举行。秦含章儿子秦大文告诉新京报采访人员， 8月15日13时22分，其父在北京逝世，享年112岁。

据了解，秦含章曾攻克汾酒、茅台酒、青岛啤酒、长城酒厂、张裕葡萄酒厂、苏州酒厂、无锡酒厂、绍兴酒厂等酒厂技术难题。曾主持新中国华北糖厂（现名包头糖厂）、华北药厂、中国长城葡萄酒厂的筹建工作，参与筹备创办15所轻工业学院。撰写的科研报告、论文和著作以及与他人合写的书共计40余部，近6000万字，给业界留下宝贵的知识财富。