曾被“疯抢”的土鸡，如今拿到城里却没人买，农民：这是为啥？( 二 )

2026-01-22

第一，土鸡的价格有点贵，都知道真正的土鸡肉质鲜美，但是养土鸡却不是那么容易的，首先养殖土鸡成本很高，养土鸡不单单是把鸡赶到山上吃些虫子就行，还需要许多费用，比如、劳工费、养殖设备费、运输费、安装费，粗粮费等等，这些都是成本，其次土鸡的饲养周期比较长，一只土鸡差不多七八个月才两三斤多，当然也不是养殖场的鸡可以比的。因此农户卖的土鸡价格都比较贵，有时一斤土鸡就能卖到近100元，因此许多消费者承受不起。第二，市场小，这几年人们越来越重视饮食健康后，有的农民考虑到市场上到处都是饲料鸡，就打算养土鸡，可养了一年，准备去卖时才发现市场太小，没有一些大酒店，饭店或肉食加工企业，单单靠散户或者拿去城里卖很难把全部销售出去。

第三，没有定点的地方，销路不好。这几年，土鸡受到了许多消费者的青睐，一般来说农户饲养的土鸡都是放养在山野林间、因为土鸡在自然环境中生长，吃的也都是天然食物，不仅肉质好，产出的鸡蛋品质也会好，自然有别于笼养的肉鸡、蛋鸡。但是农民直接进城说自己的鸡是土鸡，却很难有人信，毕竟，这几年许多人打着“土鸡”的名号卖着肉鸡，伤了消费者的心，因此不是认识的很少有人去买，销路自然也不好了。

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