「非洲」非洲猪瘟过后,城市猪肉价格暴涨,为何农村几乎没有影

小编提示您本文标题是: 「非洲」非洲猪瘟过后 , 城市猪肉价格暴涨 , 为何农村几乎没有影响? 。 非洲|猪瘟|价格|暴涨 。

今年最大感受是什么?最近大多数人的想法应该是“猪肉吃不起” 。 城市猪肉价格一路高歌猛进 , 屡创新高 , 那么在农村地区又是一番怎样景象呢?其实农村地区受到的影响并不大 , 最多只是一点价格上面的变化 。


 「非洲」非洲猪瘟过后,城市猪肉价格暴涨,为何农村几乎没有影

▲▲ 「非洲」非洲猪瘟过后 , 城市猪肉价格暴涨 , 为何农村几乎没有影响?▲▲

今年猪肉价格如此之高 , 农村地区却依旧风平浪静原因大概有一下几点:

一是农村养猪多是自足 。 以前农村几乎家家养猪 , 那时不同于今日 , 当初是为了卖钱 , 贴补家用 。 如今人们生活有了保障 , 辛苦用粮食喂养一年的猪多半自家留着吃 。 有的老人喂两头 , 一头自己吃 , 一头留着给外面的儿子、女儿 , 让他们即使在外面也能吃到家乡的味道 。

二是农户处于产业链最低端 。 处于产业链最低端 , 势必被剥削的最多 , 养成一头肥猪的最大利润往往不是被养殖户得到的 , 而是一些中间贩子 。 这样即使猪肉价格波动再大 , 养殖户能得到的钱也是有限的 。


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三是喂养周期不同 。 农村真正用粮食喂养的生猪 , 一般一年才能出栏 , 因为没有选择饲料 , 所以生长周期比饲料猪要长很多 。 真正用粮食养出来的猪味道自然比饲料猪好很多 , 那是历经岁月沉淀的 。

四是风俗习惯使然 。 许多农村都有这样的传统 , 每到腊月份才会杀猪-称之为“杀年猪” 。 以前生活条件差 , 学生学费大多都靠卖猪而来 , 而学生快放寒假时 , 就是农村出售肥猪时节 , 最后留一头到腊月份在杀了自己吃 。 一些农村地区都还有这样的习俗 , 过年会煮猪头 , 然后在大年三十敬灶王、土地菩萨等 。

五是饲养生猪的资源有限 。 农村喂养生猪不仅需要大量的粮食 , 还需要较大的圈舍 , 还有人工 。 如果选择土方法喂养生猪 , 农户每天都得到地里去打猪草 , 然后每天早上还的煮猪食 , 如此重复一年时间 , 才能得到一头几百斤重的大肥猪 。 这些条件几乎就确保了农村每家每户生猪数量不会有太大的波动 , 可以认定为是固定的 。


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六是劳动力不足 。 农村目前几乎都是上了年纪的人 , 年轻人都选择外出打工 , 外面两三个月的工资比在家劳累一年都多 。 农村留守的一些老人 , 即使知道猪肉价格涨幅很大 , 对于猪的数量也不会有太大影响 , 他们能够喂养的生猪数量是有限的 , 毕竟岁月不饶人 。


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