餐盒餐具外包装袋 我们究竟吃出了多少外卖垃圾( 三 )
看材质:
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砂锅、瓷盘等材质的包装越来越多出现,但消费者对多次利用存疑虑
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随着外卖行业的发展,商家开始在餐盒包装上做改良。
在上海工作的白领罗茂林最近点了一次捞饭,单价不到30元,送到后发现竟然是砂锅包装。在外卖平台上查询这家主打食补捞饭的店,页面上详细介绍了选用砂锅包装的原因。商家称,一方面,土烧的容器可以无害降解,更环保;另一方面,避免高温熬制的滚汤倒入塑料包装可能导致的食物不安全。同时,商家还特别标明“商品不额外收取包装费”。
点餐时,这家店在外卖平台上显示的包装费的确只有2元。但作为消费者,罗茂林却有不一样的看法:“羊毛出在羊身上,砂锅的价钱也得折进餐费里。”据业内人士介绍,商家入驻平台确认包装价格时,需要拍摄餐食的图片,然后选择是否需要单独的餐盒,若需要,平台系统会显示不同的价格选项,目前一个包装价格大多在1-2元。若商家选用的包装价值超出平台显示的价格,在用户端也不会有所显示,但“商家总不会做亏本生意”。
在采访中,不少消费者表示收到过砂锅、瓷盘、玻璃瓶等材质包装的外卖,因为看起来价值更高、属于反复利用类容器,有的还跟商家确认是否需要回收,有的则认为弃之可惜,但长期使用也不放心。
在北京一家律所工作的申启慧发现,包装的“豪华”程度和外卖价格直接相关。如果是海参、鲍鱼等价格相对较高的食品,一般会用砂锅或玻璃质地的容器,餐具也是铁质的,看起来质感更好。但因为这些餐具容易破裂,所以外面会加防震包装或用质地较硬的卡纸严实包裹,这样一来,又增加了额外的包装材料。不少消费者表示,这些餐具使用一次未免浪费,但即便当时留下来二次使用,时间稍长也往往就扔掉了,“毕竟不是自己买的,不放心”。
的确有外卖员再次造访回收餐具的情况,但属于少数。广州白领钱榛曾点过某品牌火锅店的外卖,迎来的是包送全套服务的外卖小哥。只见外卖员背着一个大箱子上门,里面不仅有盛放火锅食材的餐盒和餐具,还有锅、电磁炉、排插和塑料桌布。“一进门外卖小哥就帮着把塑料桌布铺好,吃完火锅后,只需要把锅、电磁炉、餐盒等所有东西装进箱子放到门口,外卖小哥会按照提前预约好的时间来回收。”对于这样的一次外卖服务,所有商品均标注“不额外收取包装费”,但提供给顾客的锅具、炉具会收取50元的使用、回收和清洗费用。
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