马口鱼:农村里的7种“野味”,你吃过几种?就算是土豪也不一定( 二 )

第五种:这种小鱼后来在书本上才知道 , 它的学名叫做马口鱼 。 在多年以前的农村山里 , 小河里的溪水很清澈 , 没有污染 , 再加上马口鱼生命力强 , 所以 , 马口鱼的数量也特别的多 。 如今 , 野生的马口鱼非常的少了 , 其实 , 马口鱼是一种鲤科类生物 , 在农村俗称为花杈鱼 , 山鳡等等 。 它的身体微长 , 扁扁的 , 嘴比较大 , 下颌前端有一个小突起 。 整个鱼身比较小 , 成鱼体长仅100~200毫米 , 是一种小型的鱼类 。 马口鱼虽然身形较小 , 但习性却很凶猛、常以小鱼 , 昆虫等为食 。 因此 , 马口鱼大多数都是生活在农村山涧的溪流当中 , 特别是水流较急的地方 , 或者是江河的支流中 。


 马口鱼:农村里的7种“野味”,你吃过几种?就算是土豪也不一定

▲▲ 马口鱼:农村里的7种“野味” , 你吃过几种?就算是土豪也不一定能吃得到▲▲

第六种:河蟹 这是农村河沟里特有的一种野味 , 不同于大闸蟹 , 这种螃蟹特别的凶猛 , 喜欢藏在石头底下 , 抓他的时候没有一点小技巧很容易被他夹到手指 , 当你捂着冒血的手指时 , 它就偷偷开溜了!所以说这是一种很让你受伤的食物 , 只有农村孩子才能稳准狠的抓住它!


 马口鱼:农村里的7种“野味”,你吃过几种?就算是土豪也不一定

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第七种:野兔 。 小时候在农村养过野兔 , 但最后不是死了就是跑了 。 爷爷常常从山上带回来几只野兔 , 奶奶总是用一双巧手做成好吃的炒兔肉 。 纯野生的兔子肉很香 , 现在基本吃不到了 , 买的养殖兔做出来味道不及野兔的十分之一 。 农村里的7种“野味” , 你吃过几种?就算是土豪也不一定能吃得到


 马口鱼:农村里的7种“野味”,你吃过几种?就算是土豪也不一定

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