猪肉■猪肉价格便宜10% 每人每日限购2斤！这个城市已出手！稳肉( 二 )
稳肉价还有哪些招？
姜楠：多原因叠加造成猪肉供应紧张
▲▲ 猪肉■猪肉价格便宜10% 每人每日限购2斤！这个城市已出手！稳肉价 还有哪些招？▲▲
农业农村部农村经济研究中心研究员姜楠：今年以来 ， 猪肉价格持续上涨 ， 确实引起社会各界的广泛关注 。 这次价格上涨的主要原因 ， 是供求偏紧造成的 。
造成这种供应偏紧最主要的因素 ， 一个是从去年8月份以来的非洲猪瘟疫情 ， 对养殖户补栏积极性造成了很严重的影响 ， 导致了存栏量的下降；另外 ， 还有一些周期性因素的影响 ， 导致现在供求偏紧的形势 。
王冠：多措并举遏制涨势 价格仍将高位运行
▲▲ 猪肉■猪肉价格便宜10% 每人每日限购2斤！这个城市已出手！稳肉价 还有哪些招？▲▲
央广财经评论员王冠：马上进入到国庆和中秋的双节了 ， 这是猪肉消费的高峰 。 猪肉的消费 ， 大概占到国民肉类总消费的60% ， 在这种情况下 ， 供给的压力也比较明显 。 但肉猪养殖 ， 从怀孕、育肥到出栏 ， 大概需要13个月 。
所以 ， 从今年下半年开始 ， 随着非洲猪瘟疫情得到更为有效的控制 ， 包括生产积极性得到恢复 ， 生猪生产的市场保障方面 ， 从中央到地方 ， 也有了相应的工作部署 。 但是 ， 这些措施见到效果 ， 还需要时间 。 所以说 ， 肉价涨幅可能会趋缓 ， 但高位运行的态势 ， 可能还会保持一段时间 。
姜楠：多管齐下 稳定肉价有办法
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农业农村部农村经济研究中心研究员姜楠：大家可以看到 ， 各个部委开始出台一些相应的措施 ， 从生产、流通、消费、舆论宣传等各个角度都在采取办法 ， 来稳定猪肉价格 。 可以说 ， 稳定猪肉价格是有办法的 。
从生产角度 ， 政策的制定可以给养殖户非常明确的信号 。 之前 ， 养殖户可能受到非洲猪瘟疫情、市场行情的影响 ， 都不敢补栏 。 现在政策非常明显 ， 国家提倡补栏 ， 促进生猪养殖 ， 养殖户在补栏方面没有了顾虑；再有 ， 对非洲猪瘟疫情 ， 现在我们已经有很多措施 ， 逐渐地去认识它、了解它 ， 进行防控 ， 这些措施对恢复生产都有一定的促进作用 。
保供应长期怎么干？
姜楠：保障供应 生猪产业振兴才是硬道理
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