#没错#七八十年代喂猪的野草，不是中药材就是野菜，吃过的是土
小编提示您本文标题是： #没错#七八十年代喂猪的野草 ， 不是中药材就是野菜 ， 吃过的是土豪没错了 。 土豪|没错|城里人 。
这一年来猪可是“出尽风头”了 ， 年前的小猪佩奇事件 ， 还有这些天猪肉价格 ， 每天霸占头条热搜 ， 绝对的C位出道了！这么多年猪终于“扬眉吐气”了一把 ， O(∩_∩)O哈哈~要知道古代人是很鄙视猪肉的 ， 一般只有穷人才吃 ， 达官贵人吃羊肉 ， 估计是吃了怕变笨猪 。 其实猪很聪明的 ， 在饥荒年代 ， 老人们常说“跟着猪吃没错” ， 就是猪吃的野草人都可以吃 ， 基本没什么问题 。
▲▲ #没错#七八十年代喂猪的野草 ， 不是中药材就是野菜 ， 吃过的是土豪没错了▲▲
还记得小时候每天放学回到家 ， 放下书包的第一件事就是拿起镰刀和竹篮子跑到田间地头给家养的猪呀、牛呀、羊呀等一帮小动物割草 。 这些农村随处可见的野草 ， 备受城里人的追捧 ， 很多已经身价惊人 ， 高攀不起了 。
▲▲ #没错#七八十年代喂猪的野草 ， 不是中药材就是野菜 ， 吃过的是土豪没错了▲▲
一、葛根
记得小时候 ， 每年秋季奶奶和母亲都要上山采很多的新鲜葛叶回来 ， 切碎晒干储存起来冬天好喂猪 。 以前那个物质贫乏的年代 ， 在冬季天冷了没有猪草割了 ， 都是拿晒干的葛叶用水泡 ， 发胀了加点玉米面喂猪 。
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如今人们喜欢纯天然绿色食品 ， 也重视粗粮搭配 ， 葛根粉有很好的营养 ， 现在城里人都开始吃 ， 所以随着葛根粉的需求增加 ， 现在农村的野生葛根也越来越值钱了 。 在现在的市面上 ， 纯野生葛粉都卖到100多元一斤的价格 。 还真是有点“猪狗不如” ， 看当年猪都已经吃这么好的野菜了 。
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二、马齿苋
第一次在超市看到当菜卖 ， 作为村里长大的还是很吃惊的 ， 毕竟小时候都是挖来喂猪的 ， 偶尔挑一些嫩的洗洗 ， 裹上一层面粉蒸 ， 熟了再拌蒜泥 ， 好吃的不得了 。
查了一下百科收录 ， 马苋菜为药食两用植物 ， 全草可供药用；种子可明目 ， 可作兽药和农药；嫩茎叶可作蔬菜 ， 味酸 ， 亦可作饲料 。
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