「做饭」山东蒙阴为防污染给土灶贴封条，农民以后还能用土灶做蒙阴|山东|做饭

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“柴米油盐酱醋茶” ，俗称开门七件事，自古以来就是人们每天所奔忙的七样东西，在这其中， “柴”被放在了第一位，因为是做饭必不可少的，没柴就没办法做饭。

▲▲ 「做饭」山东蒙阴为防污染给土灶贴封条，农民以后还能用土灶做饭吗▲▲

时间到了现在，在城里，人们做饭一般都使用天然气，早已不再使用薪柴了。但在农村，直到最近两年，天然气才开始进入到一小部分农村，人们做饭使用最多的，还是传统的烧柴禾的土灶。即便是在已经通了天然气的农村，农民也还保留、使用着土灶。农村人用土灶烧火做饭，最大的好处就是成本低，基本不花钱。如果使用天然气做饭，每个月至少也得几十块钱的燃气费；之前使用液化气、煤的时候，也存在这样的问题。但烧土灶则不存在这样的问题，土灶烧的一般都是自家的作物秸秆、干柴树枝、废旧木料，不用花一分钱。因此很多农民直到现在，家里的厨房还在使用土灶。

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不过这几天，在山东蒙阴县、临沂市等地，却出现了这样的情况：有一户人家里的土灶连着大锅，被贴上了封条，上面印着“蒙阴县大气污染防治工作领导小组办公室封” ，封条上日期空白；还有工作人员给一个住户自制的露天土灶也贴了封条。目前此事已经得到了蒙阴县有关部门人员的证实，确实是当地发生的真实事件。而就在9月4日，生态环境部刚刚发布通报，指出山东临沂的大气治理工作滞后，在上次被生态环境部约谈后有点病急乱投医，采取了环保一刀切的做法。

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当地回应称，以上两张照片，封大锅的具体情况是，这家人在一个大集场上经营炸货店，这是一个未采取任何油烟处理措施的小作坊，每天早上用炉灶做炸货售卖，因为油烟气味比较大，空气污染严重，所以查封；而在院子里封小灶台的情况，则是因为这家人的土灶，烧的都是胶合板等建筑垃圾，燃烧起来气味非常刺鼻，而且污染严重，因此才封了。蒙阴县有关部门表示，封的土灶都是经营性质的，不会影响普通农民的生活，农民家里自己做饭的土灶不受影响。

小编注意到

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这些年来，环保之风从城市一路刮到农村，先是农村全面禁烧秸秆，后面又出现了“禁养”“限养” ，再到现在部分农村率先推行“煤改气” ，以至于个别地方出现了鼓励农民拆掉土灶的现象。近年来，更是有专家表示，农村土灶造成的污染不能忽视，建议农村禁止使用土灶。 “炊烟袅袅” ，自古以来都是农村生活最具代表性的一个景象，农民烧土灶做饭已经有上千年的历史了。因此有农村人就不明白，烧土灶做饭，真的会污染环境吗？农村人天天烧土灶，可绝大多数农村，一年到头的空气都远比城市更加清新。