「中国网」顾客至上的《中餐厅3》店长黄晓明 实在太难了
上一期的节目 , 《中餐厅》迎来了开业以来的最大一单——订婚宴 , 在店长黄晓明的带领下 , 中餐厅不仅全员出动 , 还加入了两位飞行嘉宾杜海涛、沈梦辰作为“婚庆专员”协助 , 最终为大家带来了一场完美的中式订婚宴 。 这一期节目 , 《中餐厅》继续开门营业 , 店长黄晓明不仅化身搬运工 , 还在节目中道歉连连 , 实在是经营不易 , 做店长更不易 。
那么顾客至上的店长黄晓明究竟为了经营《中餐厅》又做了哪些努力呢?

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霸气店长黄晓明
1.协商座位 , 沦为搬运工
继上一期节目承办了一场婚宴之后 , 这一期节目又迎来了中餐厅史上单桌数量人数最多的一桌客人 。 于是店长立刻开启了拼桌模式 , 化身搬运工搬桌子、挪凳子 , 还时不时的跟邻座客人小心翼翼的沟通 , 希望他们可以挪一下位置 , 同时也怕打扰到他们用餐 , 礼貌程度简直可以五星好评 。

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黄晓明在后厨
2.推荐菜品 , 搭配完美菜单
因为昨天的订婚宴 , 很多菜品都受到了大家的一致好评 , 于是店长黄晓明便主动向客人推荐菜品 。 当意识到他们点的菜量有些大的时候 , 还及时与后厨的林大厨进行沟通 , 仔细听取主厨的意见之后 , 又同时考虑了顾客的需求 , 最终两人意见一致 , 为这桌人数超多的客人搭配了完美菜单 。

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林述巍拌菜
3.凡事亲力亲为 , 满足顾客要求
意识到海璐姐刚刚在前台帮忙 , 不了解餐厅需要在客人面前将酒水开瓶的服务礼仪 , 店长黄晓明又亲自上阵帮客人们倒酒 。 当客人提出喜欢冰一点的酒要在酒里加冰块 , 后厨冰块储备告急的情况下 , 店长黄晓明立刻跑步出门外出借冰 , 成功满足顾客要求 。
「中国网」顾客至上的《中餐厅3》店长黄晓明 实在太难了。 4.承认问题 , 屡屡道歉
「中国网」顾客至上的《中餐厅3》店长黄晓明 实在太难了。 客人一多随之而来的也是更多的问题 , 尽管合伙人们已经忙的飞起 , 也还是会出现一些小的纰漏 。 在晚上开会的时候 , 店长黄晓明回忆起当晚的状况非常自责 , 心情十分难受 。 那么问题来了 , 《中餐厅》迎史上单桌数量人数最多的客人又面临了哪些挑战?究竟发生了什么让店长黄晓明愧疚万分?他又缘何对客人屡屡道歉?本周五(9月13日)晚22:00湖南卫视《中餐厅》为您揭晓答案!
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