「蔬菜」“菜篮子”货足价稳,下半年预计回落至常年水平( 二 )

据农业农村部监测 , 今年8月份 , 重点监测的28种蔬菜全国平均批发价为每公斤4.12元 , 环比涨1.2% , 同比涨3.8% 。 环比价格上涨的有14种 , 下跌的也是14种 。 其中 , 涨幅超过20%的有黄瓜、油菜、菠菜等;跌幅超过20%的有菜花和莲藕等品种 。

为何近期有的蔬菜价格上行?农业农村部蔬菜市场分析预警团队首席分析师张晶分析 , 一是台风和南方持续高温等不利气象条件 , 影响蔬菜短期生产和采收运输 , 尤其是不耐储运的叶类菜 , 价格上涨相对明显 。 二是受季节性因素影响 , 当前全国蔬菜供应处于产地转换期 , 外调菜增加引起成本上涨 , 拉动菜价上行 。

张晶认为 , 今年台风灾害较去年影响小 , 浙江、江苏和山东等地生产恢复较快 , “从数据看 , 全国蔬菜价格上行幅度小于去年 。 ”


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