「水果」人民日报：今年水果大丰收，价格将会回归到合理水平( 五 ) 苹果|价格|水果|鲜果|回落

水果价格涨幅这么大是生产成本上涨引发的吗？采访人员在新疆、陕西、山西三地采访了解到，这几年种植成本和运输成本变化并不大。 “人工费大概一天100元到120元，再加上化肥、农药、果袋等成本， 6亩地总成本17000元，成本这几年都比较固定。 ”贾佳莉说。

那么究竟是什么原因推高了鲜果价格？

“今年上半年特别是二季度水果价格上涨幅度大、速度快，是综合因素叠加造成的。 ”中国果品流通协会会长鲁芳校说。

首先，去年天公不作美，水果产量下降，导致今年库存减少，推高了果价。据鲁芳校介绍， 2018年清明节期间，全国大范围低温冻害天气对水果产区造成了较大影响，山东、陕西、河北、甘肃、河南、山西、新疆等苹果、梨主产区的产量均有不同程度减产，产量下降、库存少、市场上供需关系发生了变化是引发水果价格普涨的主要原因。