「人参菜」原本是外来入侵植物，却被人们吃到要种植，还以“人人参|植物|种植|人参菜|命名

小编提示您本文标题是：「人参菜」原本是外来入侵植物，却被人们吃到要种植，还以“人参”来命名！。人参|植物|种植|人参菜|命名。

说起外来入侵生物，想必大家都是不陌生的，因为近年来经常能在网上看到一些相关的新闻，比如澳大利亚的野兔泛滥、丹麦的生蚝以及印度的鲶鱼等等的，由于这些外来生物都没有天敌，所以在当地泛滥成灾，影响生态平衡，可见这外来入侵生物的危害要多大了。

▲▲ 「人参菜」原本是外来入侵植物，却被人们吃到要种植，还以“人参”来命名！▲▲

但是对于中国吃货来说，各种外来入侵生物都不是事儿，只要是没毒的都能变成盘中餐，自然也不会泛滥成灾了，所以说人们就是外来物种最大的天敌。像图中这种植物，原本是外来入侵植物，进入中国后却被吃到要种植，还以“人参”来命名，你们知道是什么吗？

▲▲ 「人参菜」原本是外来入侵植物，却被人们吃到要种植，还以“人参”来命名！▲▲

其实这种植物大家都不陌生，这就是人参菜了，原名为土人参，也有人叫土高丽参、土洋参，这主要是因为它膨大的肉质根部太像人参了，所以就以“人参”来命名了。而如今在市场上，也能买到人参菜，但价格就不便宜了，一斤30多块钱都很常见，而且也深受人们的喜欢。

▲▲ 「人参菜」原本是外来入侵植物，却被人们吃到要种植，还以“人参”来命名！▲▲

人参菜原产于热带美洲中部，属于马齿苋科植物，其适应性极强，不论在什么地方都能扎根生长，所以进入中国之后，很快就遍布各地了，主要出现于南方，在房前屋后、屋顶或者路边都是随处可见的，曾经长到泛滥成灾，但如今就需要大面积的种植才能吃到了。

小编注意到，虽然这人参菜是外来入侵植物，但它的美味是不可否认的，吃起来脆嫩爽滑，味道清香，既能煮汤又能炒食，味道超赞，而且营养价值也很高，经常吃具有补中益气、润肺生津、补虚等等，所以说这人参菜可是一种极好的绿色蔬菜，难过被人们吃到要种植了。不知道大家有没有吃过呢？

「人参菜」原本是外来入侵植物，却被人们吃到要种植，还以“人