《花椒之味》：我们该如何与自己最亲的人和解？( 二 ) 距离郑秀文在

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而在《花椒之味》里，三姐妹分别来自不同的城市——香港、台湾和重庆，这是典型样式的中国当下社会格局，同时，三座最具地域特征的大城市也一举打破了港片在电影影像空间上的单调；她们三人从未曾谋面，见面即是相处的起点，只因共同父亲的曾经存在，彼此有了交叉点和情感维系。由此联想到近期香港和台湾发生的一系列事情，这部影片不仅恰好观照了当下还顺带提供了情感参照的样本。

与偏安镰仓一隅的海街不同，《花椒之味》里的空间选择有着更为明确的指代意义，和导演更大的企图。海街是一本私人日记，静静地等待有一位来客不经意间将其打开细细品读，《花椒之味》则像是写给所有中国家庭的一封信，里面写着几条关于幸福生活的建议。

二、平静辽阔的大海VS刺激味觉的麻辣

是枝裕和的功力在于平凡中见真章，他的影片恬淡，平静，安宁，美好，每一处细节都流淌着脉脉温情，在《海街日记》中，无论是平静辽阔的大海，还是一间熟悉的小酒馆，都映射出一种生活的本真，那是一种原初的、质朴的岁月静好，经得起时间和生命际遇的考验，而不是一时虚伪刻意的矫情与做作。

“海街”是《海街日记》的气质所依， “花椒”是《花椒之味》的戏眼所在。

但凡某一种感觉能走进中国人的胃里，便也很容易走进国人的心里。李安的《饮食男女》和《喜宴》，陈晓卿的《舌尖上的中国》系列，满屏弹幕“多谢款待”的《人生一串》都是最好的证明。

刺激的麻辣是国人最痴迷的一种味觉，常常以最具诱惑力的形式出现——麻辣火锅，花椒便是火锅的主料。青花椒是新鲜才采摘，口感偏麻，而红花椒是经过晾晒或烤制的陈花椒，麻味减轻故而偏辣，口感却更醇厚些。