海尔商用冷柜智能储奶守护优质乳“最后一公里”
9月17日 , 海尔商用冷柜作为唯一冷链服务商 , 携五款新品参加了由新希望乳业主办的第七届“新鲜盛典”乳业大会 。 海尔商用冷柜打造精准控温的智能化储奶模式 , 提供一系列乳品行业专属解决方案 , 守护优质乳的“最后一公里”新鲜 。
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全流程冷链难保障 优质乳无法新鲜到站
如今 , 各种奶制品的种类越来越多 , 对牛奶而言 , “天然活性营养”极为重要 , 会随着保存时间的增加 , 以及温度的升高而减少 。 相比于常温奶 , 鲜牛奶的营养价值越来越被人们所看好 。 比如 , 巴氏鲜奶便用温和的手段、最大程度地降低对牛奶活性物质的伤害 , 通过保留活性物质保证牛奶“鲜活” , 使其更新鲜、更营养 。
但由于巴氏鲜奶从挤出到生产 , 必须要在24小时内完成 , 且全程需要2℃—6℃低温冷藏、冷运、冷售 , 才能最大限度的保留牛奶的天然活性营养 。 特别是在储存环节 , 如果失去精准温度保护 , 其活性营养就会流逝 , 优质乳也就无法新鲜到站 。
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论道“芯”鲜 打通优质鲜奶的“最后一公里”
现场专家分析 , 新一代基础技术相互结合可构建优化大量通用技术 , 形成一个个应用平台对接终端用户 。 而海尔商用冷柜作为优质乳最后一站的新鲜守护者 , 为行业量身定制五款新品 , 通过智能化储奶 , 实现乳品与终端的智能互联 , 让更多中国人喝上新鲜好奶 。
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比如 , 海尔优质乳柜以专业的数字控温技术 , 解决了传统冷藏柜内温度不均和温差大的问题 。 另外 , 优质乳柜采用Sanitized抗菌内胆 , 其能够为低温乳品包装提供持久可靠的防护 。
海尔商用冷柜智能储奶守护优质乳“最后一公里”。 而社区奶柜的研发 , 不仅能更好的帮助乳企拓展优质乳消费渠道 , 解决了鲜奶品质无温度保证、乳品站配送效率低下等问题 , 做到让优质乳更好的进入消费者生活 。 出于安全考虑 , 社区奶柜使用全塑电磁锁以及智能密码开关门双重保障 , 安全防盗减少丢失损耗问题 。 而且 , 通过图像识别技术智能理货 , 生产日期、保质期等产品信息轻松掌握 , 实现智能化监管 , 真正把健康传递到消费者手中 。
海尔智取柜的诞生 , 颠覆了消费者对自动售货机的传统观念 , 将售卖效率低下、机器故障频发、无法获取消费者购买频次等痛点逐一击破 , 智慧化购物给用户提供便捷的购物体验 。 主流支付方式即可扫码开门购买 , 帮助乳企拓展消费渠道 , 做到消费者随时随地能够享受新鲜乳品 。 搭载以物联网的先进技术 , 真实反馈客户人群的购买习惯 , 协助终端实现精准营销 。
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