「浙江」又到吃蟹季！这样做，通过外表就能判断蟹肉是否充盈肥美
夏志军是浙江舟山国际水产城活鲜商会的会长 ， 他经营梭子蟹生意二十八年 ， 他家梭子蟹交易量目前是市场最大的 ， 常年给各大超市直接供货 。
夏志军说梭子蟹越肥的越好吃 ， 那怎么看梭子蟹比较肥呢？
梭子蟹受天气因素影响很大 ， 今年台风多 ， 影响出海 ， 价格波动远大于预期 。
夏志军表示 ， 每年的梭子蟹价格和产量息息相关 。
量多价低 ， 量少价高 。 就算每天发货 ， 一天之内的价格也会不同 。
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