进口|曾靠进口才能吃到，如今产量一年比一年高，农民却说越种越

2026-01-22

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国庆长假来了，想必很多朋友已经带着家人出去旅游了吧。由于国庆期间出游的人比较多，很多朋友也不愿出去玩，而是选择宅在家里看电影追剧，而若是看电影追剧的话，有一类东西不能少，那就是零食。

现如今，在所有零食当中，有一类零食特别受年轻人的喜爱，那就是坚果类的零食，比如夏威夷果、瓜子、碧根果、腰果等等，在这些坚果零食当中，有大部分都是从国外引进我国种植的，曾经都是靠进口才吃得到。而如今随着我国的种植量越来越大，这些坚果的产量也是越来越大，但是问题却来了，很多农民却开始抱怨了，越种越亏钱，这是怎么回事呢？

▲▲ 进口|曾靠进口才能吃到，如今产量一年比一年高，农民却说越种越亏钱▲▲

了解到眼下正是秋收时节，农民朋友们也都是在忙着收获自己种植的作物，一位河南的农友告诉笔者，今年他种植的开心果又丰收了，但是他感觉今年比去年亏钱，之所以有这种感觉，是因为收购价比去年低了一些，但是肥料、人工费等费用反而涨了，因此就出现了越种越亏钱的感觉。

实际上很多农友在这几年都出现了这种感觉，这是实际上也跟农产品的大环境有关，就拿这位河南的农友种植的开心果来说吧。

▲▲ 进口|曾靠进口才能吃到，如今产量一年比一年高，农民却说越种越亏钱▲▲

开心果又被称作阿月浑子、胡榛子、无名子，并非我国原产作物，而是原产于地中海地区的一种作物，已经有至少3500年的种植历史了。而我国引进开心果还算比较早，在唐代的时候就从波斯（今伊朗）引进了，不过虽然我国引进开心果的历史比较早，但是一直没怎么大面积种植过，仅在南方地区有零星的种植。

后来在1970年之后，开心果在美国开始大量种植以后，才开始在世界范围内传播开来，于是开心果也慢慢成了世界坚果市场十分畅销的保健休闲食品，在近年来更是成为了世界第五大坚果类农作物。

▲▲ 进口|曾靠进口才能吃到，如今产量一年比一年高，农民却说越种越亏钱▲▲

随着开心果在世界范围内流行起来，喜爱吃开心果的人也越来越多，在我国也不例外。但是早些年的时候，由于我国开心果种植的少，种植的技术也不好，所以一直是靠进口才吃得到。不过随着开心果的地位越来越高，我国近年来也开始大量引种种植，在各个农业大省如山东、河南等地都有大量种植，也使得我国不用再靠进口都够吃了。

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