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「手艺」直击记忆中的农村老手艺，倒锅，年轻人没几个知道的( 二 )

▲▲ 「手艺」直击记忆中的农村老手艺 ， 倒锅 ， 年轻人没几个知道的▲▲

图中就是浇铸满铝水的一口大铝锅 。 农村人的灶房不兴小锅 ， 用的锅都特别的大 。 登上十几分钟之后 ， 这口大铝锅就算是完成一半工序了 。


「手艺」直击记忆中的农村老手艺，倒锅，年轻人没几个知道的

▲▲ 「手艺」直击记忆中的农村老手艺 ， 倒锅 ， 年轻人没几个知道的▲▲

图中是把模具拆开之后 ， 一口亮锃锃的铝锅出现在大家眼帘 。 不过这口铝锅是已经经过拾掇过的 ， 也就是用锯把锅底的那部分多余的铝锯掉 ， 然后再锉平 。


「手艺」直击记忆中的农村老手艺，倒锅，年轻人没几个知道的

▲▲ 「手艺」直击记忆中的农村老手艺 ， 倒锅 ， 年轻人没几个知道的▲▲

图中是河南某农村倒锅师傅正在打理一口小铝锅 。 刚打开模具的铝制品都非常烫 ， 需要冷却一会才能继续加工 。


「手艺」直击记忆中的农村老手艺，倒锅，年轻人没几个知道的

▲▲ 「手艺」直击记忆中的农村老手艺 ， 倒锅 ， 年轻人没几个知道的▲▲

图中是倒锅师傅的妻子帮忙把铝锅的把手和底部锉平 。 倒一个差不多大小的铝锅一般要几十块的手工费 ， 而剩下来凝固的铝块通常是要还给顾客的 。


「手艺」直击记忆中的农村老手艺，倒锅，年轻人没几个知道的

▲▲ 「手艺」直击记忆中的农村老手艺 ， 倒锅 ， 年轻人没几个知道的▲▲

在八九十年代 ， 农村中倒锅的场景也时有发生 。 那时候的农村人看到有倒锅人来 ， 就会赶忙凑上去说“给我倒个铝锅” ， “给我倒个铝瓢” ， “给我倒个漏勺” ， 而小孩子则是目不转睛地盯着看 。 不过倒锅这项手艺已经渐渐消失 ， 年轻人里 ， 已经没几个知道它了 。


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