【钙果】小时候常吃的野果,现在20元一斤被誉为高钙果,农民却

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在农村里有着许多的野生植物 , 许多野生植物都是默默无闻的 , 除了生活在农村里的农民朋友会采摘来吃来用以外 , 基本上没人要 , 而随着野生植物综合利用的兴起 , 不少野生植物也有了用武之地 , 特别是一些野果 , 在如今也成了市面上的稀罕水果 。

比如桑葚、八月炸、金樱子、刺梨、树莓等 , 由于味道好或者价值高 , 也深得消费者的喜爱 。 所以现如今不少农民朋友也种植起了这些特殊“水果” , 桑葚、刺梨等种植的尤为多 。 但是有些野果尽管价值很高 , 市场售价也很高 , 但是很多农民却不愿种植 , 欧李就是其中之一 。


 【钙果】小时候常吃的野果,现在20元一斤被誉为高钙果,农民却

▲▲ 【钙果】小时候常吃的野果 , 现在20元一斤被誉为高钙果 , 农民却不愿种▲▲

欧李是什么?

很多朋友可能都不认识欧李 , 但是对于许多生活在北方农村里的朋友来说 , 应该不陌生 , 欧李是常见的一种野果 , 在海拔500米以上的山区灌丛里很常见 , 以前水果没有现在这么丰富的时候 , 许多生活在山里的农民朋友就常会去山里采摘欧李来吃 。

而且这欧李也是许多北方农村娃儿时常吃的野果 , 所以很多生于九十年代以前的农村里 , 基本上都认识欧李 。 而欧李因为其味道酸 , 果实酷似李子 , 在民间也被俗称为“酸丁”、“酸李”等 。


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以前欧李都是野果 , 只有生活在农村里的人才会吃 , 而如今随着其价值被发现 , 也成了市面上的一种稀罕水果 , 在北方一些地区都卖到了20元一斤 。 并且据资料记载 , 欧李的营养丰富 , 尤其是它的钙含量居所有水果之最 , 所以它也被人们誉为“钙果”、“高钙果” 。

眼下正值秋季作物和秋季水果丰收的季节 , 笔者也回老村帮各位叔伯们收作物 , 在休息的时候 , 一位叔伯拿了一把欧李过来给我吃 , 那酸爽的味道着实解渴 , 叔伯说他们在地里种了几棵自己吃的 , 基本上是不会拿去卖的 。

笔者很好奇 , 为啥这么好的一种野果 , 价值、售价都很高 , 却不专门种植去卖呢?叔伯也给出了自己的意见 。


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