扬州十六粮店：70年，老店见证百姓生活变迁
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荔枝新闻讯 扬州文昌阁附近有家十六粮店 ， 在很多老扬州人心中都留下了抹不去的记忆 。 创建于上世纪50年代中期的十六粮店 ， 从票证时代的粮油定量供应 ， 到扫码时代的丰富商品 ， 十六粮店伴随着岁月的年轮 ， 见证着扬城百姓的生活变迁 。
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傍晚时分 ， 扬州市文昌阁附近的十六粮店热闹起来 ， 打油、买面、称米声不绝于耳 ， 其中 ， 大部分都是老顾客 。 十六粮店曾是计划经济时代粮油供应的主渠道 ， 服务周边居民 。 曾经的店长 ， 如今已经97岁的陶维森介绍 ， 1969年 ， 全市28家粮店按数字更改店名 ， 这家粮店就改名十六粮店 。 70年代城市改造时搬迁至现在文昌阁附近位置 ， 搬迁后的第一任店长就是陶维森 。
新中国成立之初 ， 百业待举 ， 米、面、油都是凭票供应 ， 市民排队购粮成为粮店最为繁忙的一景 。 那时候 ， 在十六粮店 ， 一斤粮票可以购买一斤三两水面 ， 容易填饱肚子 ， 水面是市民排队抢购的热门商品 。
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到了上世纪八十年代 ， 随着农村土地承包到户 ， 全国粮食产量大幅增加 ， 食品票证也逐步取消 。 十六粮店供应的货品不断丰富起来 ， 从过去的米、面、油为主 ， 增加了馄饨皮、主食面包、早点等各种精加工产品 。
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上世纪九十年代 ， 改革的大潮也给国营粮店带来冲击 ， 随着粮食市场逐步放开 ， 国营粮店一统天下的局面被打破 ， 许多粮店陆续关闭 。 十六粮店在阵痛中积极探索转型 ， 通过经营小百货、推出个性商品、引进超市化管理等方式 ， 更好地方便居民 ， 逐步走出困境 。
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如今 ， 在改革发展的大潮下 ， 市场供应更加丰富 ， 大卖场里琳琅满目的商品随手可取；在手机上动动手指 ， 网店里的商品、各种外卖就会及时送到消费者手中 。 老百姓也从当初的吃饱 ， 到现在要求吃好、吃健康 。 现在的十六粮店已经从文昌阁附近的一家店发展到8家直营店、9家加盟店 ， 分布在城区各处 。 虽然仍叫粮店 ， 但店内各种生活用品一应俱全 ， 成了市民身边的家庭超市 。
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