蟹王蟹后出水 今年阳澄湖大闸蟹都是“大块头”( 二 )
**蟹王蟹后出水 今年阳澄湖大闸蟹都是“大块头”**
俗语说"秋风起 ， 蟹脚痒" ， 随着秋意渐浓 ， 螃蟹也将开始大量上市 。 尤其是到了10月下旬 ， 农历霜降前后 ， 是一年中大闸蟹肉质的巅峰 ， 母蟹的蟹黄则橙红诱人 ， 块块凝脂 ， 鲜香四溢；公蟹的蟹膏 ， 晶莹黏腻 ， 吃起来满口生香 。 据介绍 ， 整个阳澄湖大闸蟹将一直销售到元旦前后 。
（来源：看苏州 编辑/沈源）推荐阅读
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