今年最便宜的大闸蟹多少钱？记者尝了尝5元一只的螃蟹，表示…( 三 )
**今年最便宜的大闸蟹多少钱？采访人员尝了尝5元一只的螃蟹 ， 表示…**
**今年最便宜的大闸蟹多少钱？采访人员尝了尝5元一只的螃蟹 ， 表示…**
采访人员从江苏省餐饮协会了解到 ， 据他们在市场上的走访调查 ， 今年螃蟹市场价格确实有所下降 ， 相比去年最便宜的15元一只螃蟹 ， 今年更出现了5元的超低价 。 这其中也包含了多种原因 。 首先 ， 大家熟知的类似阳澄湖、固城湖、骆马湖、泰州兴化等省内主要螃蟹产地的品牌 ， 随着产业规模化发展日趋成熟 ， 螃蟹产量也不断提升 。 此外 ， 随着类似蟹黄汤包等小吃对蟹黄需求的不断增加 ， 导致今年 ， 螃蟹散养户 ， 也俗称"蟹农"的数量不断增加 。 不过 ， 最重要的是 ， 今年气候适宜 ， 整体螃蟹行业迎来大丰收 。
**今年最便宜的大闸蟹多少钱？采访人员尝了尝5元一只的螃蟹 ， 表示…**
江苏省餐饮协会胡副秘书长说：现在的季节是吃螃蟹的 ， 今年养殖量大 ， 所以把价格压下来了 。 螃蟹有个特性 ， 气温到40℃以上就容易死 ， 今年的温度基本上没有超过40℃ ， 都是38℃ 。 对于螃蟹来说 ， 今年螃蟹的死亡率减少 。
【专家教你挑蟹：一掂重量、二看颜色、三摸软硬】
**今年最便宜的大闸蟹多少钱？采访人员尝了尝5元一只的螃蟹 ， 表示…**
那么 ， 究竟什么样的螃蟹品质好呢？专家建议：选购螃蟹时 ， 要注意掂重量、看颜色、摸软硬 。 至于标榜来自固城湖的大闸蟹 ， 则需要选购时看清是否具备授权书 ， 以辨真伪 。 业内人士分析 ， 从今年10月5号后 ， 螃蟹市场进入淡季 ， 又恰逢全国各地蟹产品涌入市场 ， 价格出现下滑 。 现阶段 ， 类似5元到10元的低价螃蟹 ， 相对体型较小 ， 如果品质相当 ， 也可以购买一些 。
**今年最便宜的大闸蟹多少钱？采访人员尝了尝5元一只的螃蟹 ， 表示…**
江苏固城湖大闸蟹协会会长邢青松说：拎一拎这个重量 ， 越重的螃蟹品质越好；捏后爪 ， 爪子捏不动 ， 硬硬的比较好；还要看颜色 ， 螃蟹的颜色比较铁青 。
业内人士表示 ， 近期购买螃蟹价格是比较实惠的 ， 品质也比较好 。 预计到10月底、 11月初 ， 螃蟹随着进一步长熟 ， 品质会更好 。
（报道/范思成 章健）
推荐阅读
- 穿搭|打底裤已经“失宠”！今年冬天流行这三种裤子，时髦的女人都在穿
- 搭配|冬天别总穿打底裤了，今年流行这3种裤子，保暖显瘦还百搭
- 陈小春|官宣承认怀孕，网友们悲喜交加：这是今年听到最好的消息吗？
- 米色|看到时髦精的搭配才知道，今年最流行“米色羽绒服”，显白还温柔
- 半裙|毛衣下面尽量少穿裤子，今年春节流行这样穿，简约大方又气质，美
- 护肤|“19岁”小鲜肉爱上“42岁”阿姨，网友：只要保养好，男友今年才高考！
- 秦霄贤|德云兄弟团挑战快问快答，秦霄贤庆幸今年没交钱，不期待年终奖了
- 张铁林|张铁林直播卖书法 被轰谁买谁韭菜
- 秋冬|70后女人真会打扮！今年过年这样穿：优雅减龄美极了！
- 阿娇|阿娇今年大摆庆生宴，太隆重！明星齐聚，她穿西装亮相成全场最美