【种植】含钙量居水果之首，价格常年保持40元一斤，却少有农民( 二 )
▲▲ 【种植】含钙量居水果之首 ， 价格常年保持40元一斤 ， 却少有农民种植▲▲
人心果的味道吃起来也是相当的棒 ， 甘甜多汁 ， 十分爽口 。 而人心果除了可以当成水果来吃以外 ， 还能当成蔬菜来吃 。 熟悉人心果的朋友应该知道 ， 把人心果当蔬菜吃 ， 比当水果吃还要好吃 ， 在我国南方部分地区的农村里 ， 就有多达十几种吃法 ， 比如人心果炒肉片、凉拌人心果、人心果炖鸡汤等等 。
既然人心果这么好 ， 为何市面上很少见？
这就跟人心果的种植难度有关了 ， 人心果虽然引进我国时间不短了 ， 但是其种植难度非常大 ， 一直到现在都仅在我国广西、广东、海南等少部分农村地区有种植 ， 而其他地区根本种植不了 ， 所以在我国也很少有农民种植人心果 。
▲▲ 【种植】含钙量居水果之首 ， 价格常年保持40元一斤 ， 却少有农民种植▲▲
除了难种植之外 ， 人心果保质期也短 ， 成熟的人心果要即买即食 ， 在常温下3天就变色生斑 ， 即便是冷藏 ， 也不超过10天 ， 这么苛刻的条件 ， 导致人心果仅在产地才能吃到 ， 别的地区很难吃到 。 也是因为如此 ， 人心果在市面上很少见 ， 更别说吃它了 。
但是这也给种植人心果的果农带来了好处 ， 别人不能跟风种植 ， 其产量长期处于供不应求 ， 所以即便是价格高也不愁卖 。 据这位广西的果农说 ， 他们那里种植的人心果 ， 价格常年稳定在40元一斤 ， 这样让不少其他地区的果农羡慕不已 。
最后笔者要提醒一下 ， 若是有人向你推广人心果种苗的话 ， 可得小心了 ， 因为人心果是一种热带水果 ， 其种植十分难 ， 并不是什么地方都能种植的 ， 切记 。
各位朋友 ， 你们见过或吃过人心过吗？欢迎留言交流 ， 说说你的看法！
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