产值@个头小产值高，售价媲美猪肉的抱子甘蓝，为何无人想种个头|产值|售价|无人

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▲▲ 产值@个头小产值高，售价媲美猪肉的抱子甘蓝，为何无人想种▲▲

众所周知由于受到了非洲猪瘟的影响，我国的猪肉价格在这几个月中持续增长。如今最便宜的猪肉一斤都要35元以上，很多人都在吐槽吃不起猪肉。但和猪肉市场相反的是蔬菜市场到了下半年却是一路高开低走，不仅多种品种卖不出价钱，还有不少蔬菜直接烂在地上。但在如此低迷的市场环境中任由一种蔬菜售价喜人，他就是抱子甘蓝。如今抱子甘蓝的售价已经媲美猪肉的价格，但似乎无人想种抱子甘蓝，究竟是和原因呢，话不多说和小编去看看吧。

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甘蓝也就是我们日常俗称的包菜，它的原产地是在地中海那边。甘蓝传入我国的时间并不长，但能迅速成为日常生活中必不可少的蔬菜可见它的魅力有多大了。而抱子甘蓝也是甘蓝中比较特殊的一个品种。它们的身形矮小，最大的抱子甘蓝不过鸡蛋大小。但在国内种植抱子甘蓝的并不多。究竟是为何呢，不要着急，小编告诉你答案。

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第一点：成本高，产量低

抱子甘蓝在刚传入我国的时候售价就不低，因此也有不少农民尝试着种植抱子甘蓝，但是抱子甘蓝并不是那么好种的。据种植过的农民介绍称一亩地抱子甘蓝的产量只能达到五百公斤，要是遇上虫害或者病灾抱子甘蓝的产量能到达一百五十公斤就不错了。和普通的甘蓝比起来抱子甘蓝的产量真的是低得可怜。而且抱子甘蓝在我国没有成熟的种植技术，种不好的话就很容易造成损失。所以不少农民在种植过一次之后就不再种植了。

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第二点：抱子甘蓝没市场

由于抱子甘蓝的体型小，因此在国外抱子甘蓝都是用来当作西餐的配菜使用。而在我国吃西餐的人很少，而用来制作中餐又不划算。所以抱子甘蓝在国内的市场可以说是非常小。在甘蓝和抱子甘蓝中选择很多人都会选择甘蓝，因为两者口感差不多，而甘蓝的售价更为便宜。所以没有食客愿意自然就没有都少收购商愿意收购抱子甘蓝。因而面对没有长久发展市场的抱子甘蓝农民朋友自然是不想种的。