[超市]产地苹果5毛1斤卖不掉，超市零售价要5元，中间商到底赚了( 二 ) 中间商|果农

其次从产地到市场，要经过多个环节。果农们在采摘果子的时候，会雇请人工，这样会增加人工成本。而收购商把水果从产地运到遥远的城市里，然后在批发卖给水果店老板，卖到超市。这个环节也是需要雇请工人的。像司机运货是必不可少的，虽然运输蔬菜、水果又绿色通道不收过路费了，但是司机的工钱，油钱等。这个可是一笔不少的费用，可以说水果的价格贵，运输费用要占到大头，司机在这个过程中也是挣个辛苦钱，因为好些大卡车司机也是雇人轮流开车的，他们除掉油费，没人也没多少钱。

▲▲ [超市]产地苹果5毛1斤卖不掉，超市零售价要5元，中间商到底赚了多少？▲▲

注意到，水果运到城市里之后，还需要雇人来搬运、包装，然后还要把一些坏果挑选出来。其中固然有一部分的损耗的，比如一些烂果，一些不合格的小果子，这些但是要算到成本里面去的。而运到超市、水果店之后，还要算上员工的工资、店铺租金、水电费，同时在售卖的时候水果是最容易出现烂果的，这些七七八八的费用都算到苹果上面，再加上其批发的成本，所以层层加价，最后到消费者手里这些苹果价格也就贵了。尤其是二道贩子越多，那价格就会越高。要想让果农多挣钱，消费者少花钱，就只能是减少中间环节，避免二道贩子赚差价。

这两年兴起了电商，确实有效缓解了这个问题，也帮助了不少果农解决滞销的难题。在今年甘肃礼县的花牛苹果滞销，就因为央视报道之后，好些电商公司积极参与，现在多数的苹果已经卖出去了，帮助果农减少了损失。