[鸡腿]人称“鸡腿儿”，价值堪比人参，1斤40元亩产1万元农民为人称|人参|农民|鸡腿|价值

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在农村的山上，或者低矮的平原，以及丘陵地带，总有很多植物，如果没有植物，那就成了沙漠一样的不毛之地了。那也不会居住着农民，我们也不把它叫做农村。植物在农村很多，有很多植物是大家不认识的，也有很多植物是大家认识的，有好多是大家公认的有价值的东西，所以……

小编了解到，有价值的东西，总是很稀有，因为大家都喜欢，也就造成大家都争相想拥有。有的把它砍回家，有的把它挖回家，总之，都往家里搬，山里自然生长的也就理所当然的变得很少了，今天我们就来认识一种山里很稀少，价值特别大的野生植物——“翻白草” 。

翻白草为何物？

▲▲ [鸡腿]人称“鸡腿儿” ，价值堪比人参， 1斤40元亩产1万元农民为啥不种？▲▲

翻白草在农村，农民朋友喜欢叫它“鸡腿儿” ，这种人称“鸡腿儿”的东西，其实在外行眼里，它就是一种野草，不过这种野草很有特点，它的背面一片白色，风一吹，它就像漂浮在水面的“鱼儿”一样“翻白” ，或者晴天阳光照射在水里看到的鱼一样，翻着白色，闪着光芒。这也许就是翻白草名称的由来吧。

可别看这是一种风一吹就翻白，靠颜值吸引大家的野草，其实它也是一种很好的野菜，而且是一种很受欢迎的野菜。当春暖花开的时候，也正是翻白草努力向上生长的时候，它们叶片长了出来，在风吹动的时候，人们远远就看到它们了。于是拿着锄头，为什么是拿着锄头而不是镰刀呢？因为人们都知道，那炫耀的白色其实价值并没有它的根茎大，所以人们总是好不犹豫地把它挖出来，看着它那纺锤形的根茎，肥肥小编嫩嫩白白的，酷似“鸡腿儿” ，所以在农村农民朋友们更喜欢叫它“鸡腿儿” ，也许是它特别像鸡腿儿，外加吃鸡腿儿总比吃野草有面子得多的原因吧？

▲▲ [鸡腿]人称“鸡腿儿” ，价值堪比人参， 1斤40元亩产1万元农民为啥不种？▲▲

如今我们叫它——野菜，那是城里人给它命名的，在农村以前可没有野菜之说，吃野菜是很没有面子的事情，代表着——“穷”；可如今，吃野菜却是值得炫耀的事情，大爷大妈弄到野菜，有时候还左邻右舍送点儿，大家都很稀罕它，特别是——翻白草。因为翻白草深受大家的喜爱，导致很多地方野生的翻白草已经很难寻找了。由于翻白草用的是根茎，所以采挖很容易挖绝，能弄到还是很不错的，市场上野生的翻白草1斤40元，而且还不多。

翻白草价值参考：