蒜黄@农民种植蒜黄，掌握适宜的生长条件，蒜黄才能长得好
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蒜黄是我国栽培较多的一种软化蔬菜 ， 在冬春季节创造温暖、湿润以及遮光的条件 ， 以蒜头作为蒜种 ， 然后生产出幼嫩植株 ， 一般在元旦、春节时上市 ， 营养价值高 ， 具有特殊的香味 。 那么 ， 种植蒜黄需要什么样的条件呢？
▲▲ 蒜黄@农民种植蒜黄 ， 掌握适宜的生长条件 ， 蒜黄才能长得好▲▲
蒜黄生长最重要的换将条件是温度和水分 ， 在12~30℃的条件下都能生长 ， 在低于16℃时 ， 生长缓慢 ， 高于25℃ ， 生长受到抑制 ， 蒜瓣容易腐烂 。 生长过程中需水量大 ， 缺水时 ， 生长缓慢 ， 叶片粗糙 ， 影响品质 。 因此生长过程中要经常浇水 ， 创造清爽湿润的环境 ， 避免湿度过大或积水 ， 防止蒜瓣腐烂 。
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蒜黄生长所需营养主要来自大蒜鳞茎 ， 种蒜必须选用鳞茎大 。 分瓣少的优良白皮蒜种 ， 去除冻、伤、烂的蒜瓣 ， 以求发芽快 ， 生长粗壮 ， 产量高 。 苍山白皮大蒜 ， 蒜瓣肥大 ， 发芽快 ， 叶尖金黄色 ， 品质好 ， 产量高 ， 是比较理想的一个蒜种 。 在夏末求出生产时选用休眠期短的品种 。
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蒜黄主要在冬春低温季节种植 ， 一般采用保温性能较差的塑料大棚、小拱棚、菜窖等地方种植 。 因为蒜黄是在黑暗条件下进行软化栽培 ， 所以 ， 生产时一定要遮光 。 覆盖物以黑色薄膜为好 ， 既能遮光又防雨 。 保护地或者室内生产可用草毡等不透光材料覆盖 。 如果是家庭种植 ， 可利用各种废旧材料遮光 。
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蒜黄容易栽培 ， 所需设施单 ， 生长期短 ， 产值比较高 ， 随着生活水平的提高 ， 对蒜黄的需求越来越大 ， 所以种植蒜黄 ， 即可满足市场需求 ， 又能提高收入 。 我们在种植蒜黄时 ， 一定要先了解蒜黄生长所需要的环境条件要求 。
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