山西文旅资源赴青海“互动”：共结“青晋之好”( 二 )

2026-01-13

　　赏山西文化

　　山西作为“中国戏曲的摇篮” ，各类戏曲经典作品层出不穷，培养出了一大批功底深厚的艺术大家。此次推介会，山西省非物质文化遗产蒲州梆子代表性传承人、山西省最年轻的梅花奖获得者、现任山西省运城市蒲剧团副团长贾菊兰表演晋剧戏歌《这里风景独好》，曲调优美的旋律中，加入晋剧独有的身法、水袖功夫，形成视觉与觉上的独特享受。推介会结尾，青晋民歌联唱《雪白的鸽子》《西部放歌》《天下黄河九十九道弯》，赢得现场阵阵掌声。

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　　山西作为“中国戏曲的摇篮” ，各类戏曲经典作品层出不穷。图为推介会现场表演。山西省文旅厅供图

　　品山西美食

　　推介会开场前，最为热闹的地方是摆满了山西各色特产的茶歇台，肉质鲜嫩的平遥牛肉、酥脆可口的隰县玉露香梨、吉县苹果、百年老店双合成的鲜花饼、酥沙香甜的闻喜煮饼、清醇荞香的雁门清高苦荞茶等特产琳琅满目，参会嘉宾品尝特产後赞不绝口，纷纷表示要“兜着走” 。

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　　推介会开场前，最为热闹的地方是摆满了山西各色特产的茶歇台。山西省文旅厅供图

　　据悉，负责茶歇的工作人员在半个小时内“补货”两次，可见山西美食的魅力。

　　观山西面食绝活儿

　　“世界面食在中国，中国面食在山西” 。推介会上，山西省级非遗传承人、面气球吉尼斯世界纪录保持者王张龙现场进行龙须拉面、关公扯面及“吹面气球表演”等一系列特色面食技艺表演。细可穿针引线的龙须拉面，薄如纸张、可在上面切生菜的用面吹成的气球以及完美融合武术与舞蹈的关公扯面吸引了众多嘉宾围观。

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