「禽肉」全球第一大肉类是它 官方:比猪肉更健康

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你们家猪肉降价了吗?

11月22日 , 农业农村部举办新闻发布会 , 介绍10月份生猪生产形势 。 农业农村部畜牧兽医局局长杨振海表示 , 今年以来 , 禽蛋、牛羊产品全面增产 , 在一定程度上缓解猪肉供应偏紧的局面 。

他表示 , 从世界范围看 , 2016年 , 禽肉取代猪肉成为全球消费的第一大肉类 , 主要因为大家认为禽肉属于白肉 , 猪肉属于红肉 , 吃禽肉更有利于健康 。

据悉 , 肉鸡、肉鸭的饲料转化率不到2:1 , 生猪的饲料转化率是3.5:1 , 所以更有效 。

小编注意到,同时 , 禽肉生产更有利于减轻资源压力、更有利于环保 , 他建议消费者多消费禽肉 。


 「禽肉」全球第一大肉类是它 官方:比猪肉更健康

▲▲ 「禽肉」全球第一大肉类是它 官方:比猪肉更健康▲▲


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