撸串吃火锅喝啤酒 29岁网店小哥突发重症胰腺炎住进ICU( 二 ) 擼串吃火鍋喝啤酒29歲網店小哥突發重症

　　他解释，酒精对胰腺有明确的直接毒性，长期饮酒容易形成蛋白栓子堵塞胰管；大量饮酒和暴食会促进胰酶大量分泌来消化食物，一旦胰管堵塞，胰液排出不畅，就会导致胰腺管内压力骤然上升，诱发急性胰腺炎。

　　“尤其是酒精与高蛋白高脂肪食物同时摄入，胰脂肪酶分解甘油三酯，释出的游离脂肪酸也会损害胰腺。 ”胡述立指出，像刘先生这样患有胆囊结石和高脂血症的人，一旦暴饮暴食，极易诱发重症急性胰腺炎。

　　胡述立介绍， 95%的急性胰腺炎患者首发症状都是腹痛，一般是腹的中上部，类似胃的位置。经常有患者把胰腺炎和胃痛混淆，胃痛大多会断续，但胰腺炎一般都是持续性的。急性胰腺炎初期还往往伴有恶心呕吐、停止排气排便等症状，而且，呕吐後不能使腹痛缓解，有的患者还会发热、黄疸、血糖紊乱等。

　　胡述立提醒，急性胰腺炎进展快且病情凶险，一旦发生重症胰腺炎，会出现全身多器官功能的衰竭和感染性休克，死亡率超过20% ，市民切不可掉以轻心。

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