存栏止跌回升、产能加快扩充 全国生猪生产正加快恢复

  最近一段时间 , 活猪价格和生猪价格均出现了明显下降 , 降价背後是产能不断提升、供给不断增加的结果 。 目前 , 各地区不断加大财政投入 , 抓紧恢复生猪产能 , 保障猪肉供应 。 同时 , 随着一系列政策不断落地 , 生猪存栏正止跌回升 , 产能也在不断加快扩充——

  农业农村部最新发布的数据显示 , 据对全国500个集贸市场监测 , 11月第4周每公斤活猪价格为32.26元 , 环比下降2.5%;猪肉价格为51.22元 , 环比跌3.4% 。 究竟是什麽原因促使居高不下的猪肉价格回落?各地区生猪稳产保供情况如何?在全国畜牧业工作会议召开之际 , 经济日报记者实地探访了生猪养殖企业 , 采访了相关负责人和业内专家 。

  生猪存栏止跌回升

  河南省是全国生猪调出第一大省 , 驻马店市是河南生猪生产第一大市 , 全市年出栏生猪960万头、调出600万头以上 。 从驻马店市驱车1小时 , 就到了龙凤山农牧股份有限公司的一处生猪养殖基地 。 进入基地第一道门之前 , 车体先进行消毒、烘乾等一系列防疫程序 。 经过消毒屋停留、消毒液洗手、穿上防护服等多道程序之後 , 记者进入基地办公区内的一处监控室 , 通过即时视频监控观察生产区内的养殖状况 。

  龙凤山农牧公司副总经理王文强说 , 在疫病防控方面 , 公司在外围做了病原切断 , 投入3个全自动化洗消站 , 每个洗消站成本约200万元 。 同时 , 在内部实现了区域化隔离 , 严格防控非洲猪瘟 。 在标准养殖方面 , 采取全自动智能化饲喂 , 给猪提供舒适的温度、湿度 , 能够做到精准投喂 。 对比两年前 , 母猪的年均产仔窝数从2.2增加到2.4 。 生产性能也有提升 , 出栏同样重量的生猪 , 由原来的170天缩短到现在的160天 。

  据介绍 , 在去年8月份非洲猪瘟传入我国之前 , 该养殖基地能繁母猪存栏约3.5万头 。 非洲猪瘟在我国爆发後 , 为了有效防范疫情 , 该基地降低了饲养密度 。 今年3月份 , 该基地开始大量增产补栏 。 截至目前 , 已经恢复到去年8月份的生产规模 。

  “目前 , 全国年出栏5000头以上的规模场生猪存栏连续3个月回升 , 年出栏500头以上的规模场生猪存栏连续两个月回升 , 恢复势头非常好 。 ”农业农村部畜牧兽医局二级巡视员辛国昌说 , 规模场和散养户的生猪产量各占一半 , 因此扩充产能要双管齐下 。 一方面 , 大力发展生猪标准化规模养殖 , 支援新建和改扩建规模养殖场 , 改善基础设施条件 , 尽快形成实际产能;另一方面 , 支援大型养殖企业通过“公司+农户”、租赁兼并、生产托管、合夥制等多种形式 , 带动中小养殖场户恢复生产 。


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