多地猪肉价格下降 部分地区猪肉价格重回20元以下

  央广网北京12月3日消息(记者吕红桥)据中央广播电视总台经济之声《天下财经》报道 , 最近一个月来 , 猪肉价格明显下降 。 记者调查了解到 , 不少地方猪肉价格降幅接近两成 , 有的地方已经重回每斤20元以下 。 受此影响 , 鸡蛋价格也跟着往下走 。 专家认为 , 猪肉价格下降有多重原因 , 但目前并不能说行业已经进入新一轮下行通道 。

  11月生猪价格环比降幅超21% 白条猪批发价降幅更大

  农业农村部数据显示 , 11月份 , 生猪价格从每公斤40.87元下降到31.98元 , 降了9元多 , 环比降幅超过21% 。 很多人想知道 , 猪肉价格是不是也跟着降了 。 北京新发地市场统计部经理刘通告诉记者 , 从白条猪来看 , 批发价降幅比生猪还要大一些 。 刘通说:“11月份的时候是连续下降 , 白条猪批发的平均价钱月末比月初下降了27% 。 ”

  进入12月 , 受东北降雪影响 , 北方生猪运输减少 , 价格有所上涨 。 但南方地区猪肉价格总体保持稳中有降态势 。 武汉市场猪五花肉、後腿肉、前夹肉等都降到了每斤26元左右 , 最近一个月降幅超过10% 。 在南京市场 , 白条肉、五花肉等降幅都接近20% 。 而在合肥某大型连锁超市 , 部分品类猪肉价格已经降到每斤20元以下 。 有超市客服表示:“去皮夹心肉你知道吗?19块8一斤 , 现在我们做活动 。 带皮前蹄髈23块8 。 还有22块8的 , 是肥瘦相间的肉 , 但是没有皮 。 ”

  受猪肉价格下降带动 , 鸡肉、鸡蛋等价格也开始下降 。 在南京某农贸市场 , 鸡蛋价格比11月初降了两成 。

  农贸市场工作人员:价格每天在动 , 比11月初下来大概1块钱左右 。

  记者:1斤下来1块钱是吧?那也是挺大一个比例了 , 大概得有20%了 。

  农贸市场工作人员:对 。

  猪价上涨预期降温 养猪场增加生猪供应

  业内人士和专家分析 , 猪肉价格下降有很多原因 。 一方面 , 不少屠宰场在猪价低迷时超量收购生猪 , 这些冻猪肉最近集中出库 , 有效缓解了猪肉供应偏紧局面 。 另一方面 , 刘通说 , 猪价上涨预期降温也缩短了压栏时间 , 增加了生猪供应 。 刘通说:“当时有些数据显示毛猪供应非常短缺 , 所以养猪场对後期价格有较高的预期 。 但是由於政府采取了一系列措施 , 使得预期有所降温 , 养猪场压栏的时间在缩短 , 出栏量就开始增加了 。 ”


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