新华网@舌尖上的澳门——新马路美食地图


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  12月3日 , 在位于澳门新马路关前街街口的强记羊腩煲 , 员工为客人送上羊腩煲 。 传统的炭火炉与瓦煲边食边煮 , 羊肉色泽油润且软嫩无膻味 , 加入支竹、粉肠、萝卜、鱼头及生菜 , 口感更丰富 。 这款冬日里的限定美食不容错过 。

  美食是澳门的城市特色之一 。 澳门2017年被评为联合国教科文组织创意城市网络美食之都 , 成为继成都、顺德之后第三个获此殊荣的中国城市 。

  在澳门最繁华的历史街区新马路附近 , 汇集了很多中西美食 。 中式早餐生滚粥、澳门特色小吃牛杂、古早小吃金钱饼和鸡蛋仔、冬日限定美食羊腩煲舌尖上的澳门 , 让人们纷纷慕食而来 。

  新华社采访人员 张金加 摄


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