江苏龙网

  1. 首页 > 社会 > >

黃金米爆爭議

8月8日一早 ， 菲律賓呂宋島Bicol區發生400名抗爭人士推倒當地黃金米試驗田外高大圍籬 ， 然後連根拔除試育稻作的情事 。 菲律賓報紙《Remate》訪問到一名帶頭的農民 ， 他說 ， 他們不希望國人 ， 尤其是小孩子 ， 被這些實驗利用 。 黃金米係經基因轉殖 ， 使稻種帶有含β胡蘿蔔素的基因 ， 種出來的稻米 ， 在碾製過後 ， 不同於傳統白米 ， 色澤呈黃色 。 而β胡蘿蔔素是維生素A先質（具維生素A活性之物質）主要成分「類胡蘿蔔素」的一種 ， 欠缺維生素A ， 嚴重恐致失明 ， 全球每年因缺乏維生素A而失明的兒童達25萬至50萬人 ， 亞洲和非洲有數百萬人因缺乏維生素A而免疫力欠佳 ， 每年因此病死者約200萬人 。 反對黃金米人士擔心基因轉殖作物造成生態汙染 ， 並有食用疑慮 ， 恐危害人體健康 ， 此外就是基改作物到頭來嘉惠的是農業化學大廠 。 學者保證食用安全一直以來 ， 抗爭基改作物的行動一波接一波 ， 比如 ， 有美國人極力爭取立法規範 ， 食品的成分若含基改作物來源須標明 ， 而試育作物遭毀也時有所聞 ， 如法國基改葡萄、澳洲基改小麥、美國奧勒根州基改甜菜 。 但菲律賓這起毀田事件卻挑動了學界敏感神經 ， 數千位科學家連署請願書 ， 駁斥基改科技恐損害健康與環境的說法 ， 其中有人並嘗試透過其他管道讓美國民眾和菲律賓農民知道 ， 基改作物本質上不會比其他作物危險 ， 試種沒有問題 。 紐約大學科學學院院長暨基因體與生物學教授普魯甘南（Michael D. Purugganan）表示 ， 對基改作物的誤解有太多已被民眾誤認為是事實 ， 轉殖黃金米的基因並非什麼怪東西 ， 而是可從南瓜、紅蘿蔔和哈密瓜身上找到的物質 。 普魯甘南出身馬尼拉中產階級家庭 ， 他的專長是植物演化 ， 但基因轉殖作物並非他的研究對象 。 他這次挺身而出係因他認為 ， 西方國家對基改作物的批評多源自對開發中國家實際慘況一無所知 。 農化廠的特洛伊木馬?黃金米與今已廣泛栽種的基改作物（具備耐除草劑或抗蟲毒素的基因）有些不同 。 黃金米係添加營養素 ， 由非營利團體「國際稻米研究所（IRRI）」研發 ， 受惠的是食用者 ， 反觀基改作物係由孟山都等農化廠商研發 ， 強調便利生產者管理農作物 。 連署發起人之一、沙烏地阿拉伯阿布杜拉國王科學與科技大學教授費朵洛芙籲 ， 不要再製造恐慌 ， 黃金米能拯救數百萬條人命 。 不過 ， 就因為黃金米帶著可解決饑餓和營養不良問題的高尚目的 ， 所以不免讓對生技持疑者更起疑心 ， 印度環保人士席娃（Vandana Shiva）稱黃金米是「特洛伊木馬」 ， 意思是得利的將是跨國企業 ， 卻得付上犧牲貧窮農民和消費者的代價 。 綠色和平並不贊成透過基改作物補充維生素 ， 他們的立場是 ， 反對生物科技運用於農業 。 菲律賓綠色和平志工歐坎波（Daniel Ocampo）表示 ， 寧可審慎以對 。 亦有人主張 ， 可減輕痛苦是最要緊的 。 前述請願書連署人之一的墨西哥科學家德加多（Javier Delgado）認為 ， 基改科技能救命 ， 但莫名的恐懼會毀了它 。


    推荐阅读


    上一篇：侯昭宇上圣童家学后的总结

    下一篇：不拘小节，喜欢搞笑自黑的东北人