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榴莲＋牛奶，海鲜＋维C水果=中毒？都2020年了！快远离这些朋友圈( 二 )

【谣言5：豆浆和鸡蛋同吃 ， 有毒？】

榴莲＋牛奶，海鲜＋维C水果=中毒？都2020年了！快远离这些朋友圈

**榴莲＋牛奶 ， 海鲜＋维C水果=中毒？都2020年了！快远离这些朋友圈“伪科学”！**

　　豆浆和鸡蛋同吃有毒？谣言！只要煮熟了一起吃就没问题！大豆中的确含有胰蛋白酶抑制物 ， 会引起人体不适而且会妨碍蛋白质吸收 。 但它很怕热 ， 早就在煮豆浆的过程中失活无害了 。 所以豆浆只要煮熟后喝 ， 无论是搭配白煮蛋、茶叶蛋、荷包蛋 ， 都是可以放心食用的 。

　　最后 ， 江苏省肿瘤医院临床营养科主任王卉说：要想身体健康 ， 建议大家按照自己的身体状况和消化能力 ， 合理选择食物和烹调方式 ， 饮食均衡 ， 食物广泛摄取才是营养健康的科学之道！

　　（报道/方晨 张中玄）

　　（本条新闻版权归江苏省广播电视总台所有 ， 转载请注明出处）


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