【检验】美国拟降检验标准，猪肉安全令人担忧
美联邦食品检验部门警告称 ， 特朗普政府对肉类加工厂的检验程序作出修改 ， 大幅减少加工厂的联邦安检员 ， 并在部分猪肉加工厂进行先期试验 ， 以便未来在猪肉消费占全美逾90%的肉类加工厂实施新规 ， 让人担忧可能导致不安全的猪肉进入消费市场 。
传统的肉类加工厂通常要配备7名联邦安检员 ， 但跟据美农业部新规定 ， 安检员将减少到2-3人 ， 而且猪肉的检验和分类工作将由未经培训的加工厂员工承担 ， 联邦安检员负责遥控指挥 ， 而且还要取消对猪肉检验速度的限制 。
食品安全与检验服务局（FSIS）的检验人员表示 ， 实行新的检验标准后 ， 仍会使消费者误以为猪肉通过了联邦检验 ， 但实际上却没有任何监督 ， 这是对消费者的欺骗 。
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