宁夏:乡村集市赶出惬意生活
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正在集市上购买食品的村民 。 於晶 摄
中新网宁夏西吉1月8日电 (李佩珊 於晶)“一只只整羊 , 一扇扇牛肉 , 您想买什麽部位 , 我给您现切 , 保准您满意” , 这样“霸气”的卖肉方式 , 在宁夏回族自治区西吉县兴隆镇的集市上可不是什麽新鲜事 。
1月8日 , 中新网记者走进宁夏西吉兴隆镇乡村集市 , 探寻兴隆镇独特的集市风貌 。
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集市上卖牛肉、牛杂的摊主 。 於晶 摄
关於赶集 , 明代谢肇淛在《五杂俎·地部一》中有记载:“每集则百货俱陈 , 四远竞凑 , 大至骡、马、牛、羊 , 小至斗粟、尺布 , 必於其日聚焉 , 谓之‘赶集’ 。 ”
兴隆镇距西吉县城约30多公里 , 逢双日赶集 。 每逢赶集时 , 男女老少便三五成群地赶往集市口 。 集市上人群熙熙攘攘 , 交谈声、叫卖声、讨价声、>机车和汽车的喇叭声……谱写出了一首热闹非凡的生活交响曲;牛肉、羊肉、辣糊糊、瓜果蔬菜、竹编手工艺品、鸡鸭鱼肉、日用品……交织成了一幅美丽富足的幸福图景 。
大集一圈逛下来大概有1个小时左右 , 往大集里面走 , 还有不少卖牛杂、牛肉的 。 记者发现 , 集市卖的牛肉大部分都是露天摆放的 , 颜值并没有超市卖的那麽“好看” 。 摊位的老板说 , 别看我们的肉露天卖 , 但都是当天新宰的 , 而且我们是常年在这里卖 , 一般的村民都认识我了 , 最主要的是我们的肉里不注水 , 您买回去吃着放心 。
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