【冻猪肉】国家发改委:春节前后将继续组织投放冻猪肉储备( 二 )

当日公布的2019年12月份全国居民消费价格指数(CPI)显示 , CPI由11月环比上涨0.4%转为持平 。 其中 , 食品价格由11月环比上涨1.8%转为下降0.4% , 影响CPI下降约0.08个百分点 。 猪肉价格由11月环比上涨3.8%转为下降5.6% , 影响CPI下降约0.27个百分点 。

冻猪肉储备吞吐是市场调节的重要手段 , 也是国家做好猪肉市场保供稳价工作的主要抓手 。 据介绍 , 2018年8月我国发生非洲猪瘟疫情后 , 国家相关部门迅速行动 , 密切跟踪生猪生产和市场形势变化 , 制定相关工作方案预案 , 及时研究部署冻猪肉收储和投放 , 为保障重要时段市场供应和价格稳定发挥了重要作用 。

这位负责人介绍说 , 2019年3月开始启动中央冻猪肉储备收储工作 , 同时指导地方开展收储 。 中央储备方面 , 主要采取进口转储方式 , 委托有关企业按照市场化运作模式 , 从国外寻找货源进行采购 。 地方储备方面 , 由各地根据市场形势变化采取灵活方式自主开展收储和投放工作 。


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