瓮城■“二十四,扫房日”,光扫扫地可不算扫房

瓮城■“二十四,扫房日”,光扫扫地可不算扫房。小孩小孩 , 你别馋 ,

瓮城■“二十四,扫房日”,光扫扫地可不算扫房。过了腊八就是年;

腊八粥 , 过几天 ,

哩哩啦啦二十三;

二十三 , 糖瓜粘;

二十四 , 扫房日;

二十五 , 磨豆腐;

二十六 , 炖锅肉;

二十七 , 宰年鸡;

二十八 , 把面发;

二十九 , 蒸馒首;

三十晚上熬一宿;

大年初一扭一扭 。

过完小年儿 , 还有一周就到春节了 , 这一周老北京人可是一天也不能闲着 , 全都给安排好了 。 今天咱们就接着说说腊月二十四 , 老北京人扫房子的讲究 。

二十四扫房日

“二十四 , 扫房日 。 ”为什么把打扫卫生搁在仅次于二十三的时间段和重要性?


瓮城■“二十四,扫房日”,光扫扫地可不算扫房

一百多年前 , 平房一开门 , 刮风土也进去 , 风也进去 。 家家都得生火、取暖、做饭 。 地炉子也好 , 灶台也好 , 它必然是脏的 , 尘土很多 。 除了生火做饭、取暖 , 还有一点是现在人想象不到的 , 一百多年前没有电灯 。 1909年 , 全北京城只有600户高官、王爷家里头有电灯 , 剩下的没有电灯 。 没有电灯就点煤油灯 。

煤油灯亮不大烟不少 。 我小时候西外大街经常停电 , 还得把煤油灯找出来 。 煤油灯熏得屋里边那是很黑的 。 春节之前 , 如果说一年都没有认真地打扫 , 这房子就有了样儿了 。

讲课之前 , 我发了个谜语:“破房子 , 烂房子 , 里边挂着羊肠子 。 ”有朋友猜出来了 , 是塔儿灰 。 如果长时间不打扫 , 屋里不管是墙上 , 尤其是顶棚上 , 它往下耷拉着 , 长的能有一尺多长 , 也就是两三毫米粗那种灰尘 。

那会儿家里面小动物也多 。 蛛蛛——蜘蛛 , 房子上面犄角往往就有蜘蛛网 , 所以扫房是必须的 。

扫房日第一就是要弄顶棚 , 如果说是花架不换 , 那么就把顶棚的纸给撕了 。 自个家里人上南纸店买点儿道林纸 。 家里打糨子往往都是平时擀面和面的薄面 , 用这个就打糨糊 。

自己糊顶棚 , 糊完顶棚就是刷墙 。 有专门给刷墙的 , 可是一般家庭如果有男孩子 , 就用不着非得雇人刷墙了 。 自己刷 , 首先得上缸瓦铺 , 现在西四南边还有个缸瓦市 。 实际上 , 那会儿北京城好多瓮城里边都卖缸、卖瓦、灰沙石、大白 。


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