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超市一哥，败走京城( 二 )

超市一哥，败走京城

供应链失控 可惜的是 ， 境况很快急转而下 。 2012年是华润万家在北京的一个转折点 ， 起因是当年4月 ， 华润万家总部发了一纸通知 ， 宣布将北京地区、天津地区和家世界进行合并 。 家世界2007年资金链断裂 ， 山西的10家门店转让给当地的零售商美特好 ， 家居卖场转手给美国的家得宝 ， 剩下的56家门店以37亿元全部卖给了华润万家 ， 这些门店分别在华北、西北、中原及东北四个区域 。 收购完成后 ， 华润万家成立了华北区大超 ， 原来家世界的门店被划到这个部门 ， 之前华润万家并没有大超这个业态 ， 2006年收购天津月坛超市时 ， 葛沽和咸水沽两家大超门店划到了当时的综超事业部下 ， 其他门店划到了标超事业部下 。 收购家世界后 ， 华润万家并没有着急整合 ， 基本保持了原有的人事任命和运作流程 。 “其实2011年 ， 内部就已传出风声要和家世界合并 。 ”张路透露 ， 当时内部对于合并的讨论比较激烈 。 时任华润万家CEO陈硕还特地跑到天津开会辟谣称 ， 不会合并 。 华北区标超总经理当时也反对合并 ， 因为大超和标超的商品结构、运营完全不一样 。 可惜的是 ， 这个总经理当年就被调走了 ， 他主张的小业态快速开店策略也不了了之 。 2012年4月合并后 ， 华润万家北京的重要性骤降 ， 北京从总部变成分公司 ， 天津反而成为华北区的总部 ， 整个华北团队由家世界的人接管 。 对此 ， 张路至今都不能理解 ， 北京作为首都 ， 在各种条件上都优于天津 ， 为什么合并后的华北区总部会放在天津？但没有人能解释这个问题 。

超市一哥，败走京城

合并后两三个月 ， 华润万家调整了北京的商品编码、供应商等整个供应链体系 。 按照要求 ， 北京地区的供应商全部停掉 ， 换成天津的供应商 。 张路又多了一个疑问 ， 北京人和天津人的消费水平不一样的 ， 喜好也不一样 ， 为何非要从天津配货？同样没有人解释 。 华润万家北京供应链切换之后 ， 问题很快浮现出来 。 “一方面 ， 配送不及时 ， 当时我巡店时发现北京门店好多货架是空的 ， 广渠门店连醋都没有；另一方面 ， 天津玩命乱配货 ， 他们决定北京卖什么 ， 还要确定销量 ， 最后导致门店出现好多卖不掉的过期商品 ， 全是损耗 。 ”张路至今还保留着当时巡店拍摄的照片 ， 虎坊桥店方便面货架上断货明显 ， 光彩店操作间全部空置 ， 没用供应商经营 ， 冷链柜里没有补货 ， 只能摆一些自营商品 。 最严重的问题是 ， 卖场产品的售价提高了 ， 没有竞争力 。 像北京本地的产品 ， 如牛栏山二锅头 ， 本来北京可以直接从厂家发货 ， 或者从北京经销商那里发货；供应链合并之后 ， 要先从北京拉到天津仓库 ， 再从天津仓库拉到北京各个门店 ， 成本一下子就上去了 ， 商品价格也比其他超市贵 ， 甚至比便利店、夫妻老婆店还贵 。 张路观察过 ， 1.5升的脉动 ， 华润万家卖6.5元 ， 家乐福卖6元；500毫升的 ， 街边店卖4元 ， 华润万家卖4.5元 。 这一个单品价格就高0.5元 。 “合并当年 ， 我们曾在内部会议上反应过这些问题 ， 但并没有得到重视 ， 而且后几年更严重 。 ” 赵中也意识到 ， 2012年天津总部接管北京公司的事情后 ， “氛围一下子变了” 。 上班收到辞退信 合并后 ， 受影响的不仅仅是供应链 ， 还有华润万家北京地区的团队 。 整体上 ， 华润万家北京公司降成了二级部门 ， “虽然告诉我们工资待遇都不变 ， 实际是降职了 ， 区总是高级经理级别 ， 降为经理 ， 有些降为督导 ， 后期晋升就没戏了 。 ”但让张路更生气的是 ， 北京标超的稽核部高级经理降为经理 ， 而天津大超的稽核部高级经理却升了总监 。 供应链对接到天津后 ， 华润万家北京采购团队基本形同虚设 。 “如果想要采购一些商品 ， 打报告走流程的时间特别长 。 后期 ， 天津总部就慢慢往北京派一些工作人员 ， 但是他们的工资要比北京的工作人员高 ， 因为他们拿着外埠的补贴 。 ”这些成本最终都反应到了商品的价格上 。 张路认为 ， 商品、人力成本都高的情况下 ， 华润万家盈利更加困难 。 在此背景下 ， 华润万家北京大量员工开始离职 ， 或者被离职 。 2016年正月初七 ， 开年上班的第一天 ， 赵中收到了辞退信 ， 提到这件事情 ， 他至今仍愤愤不平 ， “按照配送时间 ， 这个辞退信通过EMS送到我手里 ， 应该是大年三十 ， 但是过年期间快递延误了 ， 上班头一天才送到 。 他们这就是在懊糟人啊！” 赵中被辞退的原因是“业绩不达标 ， 且不接受降职降薪处理” ， 赵中激动地说 ， “实际上我的业绩在区域排名前三 ， 比我差的都没有受到处理 。 ”在发短信发邮件沟通无效后 ， 离职前赵中给当时的运营总监发了一条短信 ， “你的基础业务水平你不清楚吗 ， 有资格说我吗？” 最终 ， 赵中与华润万家对簿公堂 ， 拿到不少赔偿 。 据赵中统计 ， 前前后后有七八十个同事离职了 ， 光赔偿也是不小的一笔钱 。 如今 ， 赵中已离开华润万家三年 ， 但至今仍对这件事情耿耿于怀 ， “我感谢华润万家把我从一个理货员培养成区域经理 ， 但我感谢的是华润万家集团 ， 而不是这些不作为的人 。 ” 业务上 ， 华润万家北京也处处受到掣肘 。 “德胜店合同到期两年前就提出要续签 ， 但北京这边做不了主 ， 天津那边一直拖着 ， 直到合同快到期才走完审批 ， 对方已不愿意跟我们签了 ， 最后只能关店 。 周边老百姓还问我们 ， 经营得好好的怎么关店了？海运仓店也是如此 。 ”张路认为 ， 北京被降级后 ， 就没有权限了 ， 只能做一些海报签批、审样的工作 ， 根本无法应对瞬息万变的零售市场 ， 自助收银机直到2018年才引入 。 日常设备维修也变成了一件难事 。 维保商合并后改成天津的了 ， 华润万家北京门店维修一辆平板车 ， 成本从80元涨到了180元 。 效率也降低了 ， 北京金星店冷链损坏了将近2个月 ， 还没有修好 。 “北京门店的促销支持不了 ， 退换货支持不了 ， 维保效率低下 ， 决策时间长 ， 几乎什么都干不了 。 ”张路发现 ， 后期工作量非常少 ， 每天无所事事 ， 好多北京的同事玩手机、玩游戏、上网 ， 最后很多人都走了 。 AI财经社获悉 ， 2012年时 ， 华润万家北京标超门店有75家门店 ， 到2019年 ， 只剩20家 ， 大超门店2015年有10家 ， 到2019年一家不剩 。 天津也在关店 ， 2010年 ， 天津有300多家标超 ， 但是到了2019年7月 ， 只剩157家 。


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