春节|2020春节都有哪些年俗(习俗)?年俗大全收藏好
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一、腊月二十三
祭灶、吃灶糖
我国的春节一般是从每年腊月二十三或二十四的祭灶揭开序幕的 , 有所谓“官三民四船家五”的说法 , 也就是官府在腊月二十三日 , 一般民家二十四日 , 水上人家则在二十五日举行祭灶仪式 。 举行过祭灶后 , 便正式地开始做迎接过年的准备 。 每年从农历腊月二十三到除夕的这段时间 , 民间称之为“迎春日” 。
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二、腊月二十四
扫房子
举行过灶祭后 , 便正式地开始做迎接过年的准备 。 每年从农历腊月二十三日起到除夕止 , 我国民间把这段时间叫做“迎春日” , 也叫“扫尘日” 。 家家户户都要打扫环境 , 干干净净喜迎新春 。
三、腊月二十五
磨豆腐
民谚称:“腊月二十五 , 推磨做豆腐 。 ”据考证 , 豆腐是西汉淮南王刘安发明的 。 南宋朱熹在其《豆腐》诗中写到:“种豆豆苗稀 , 力竭心已腐 , 早知淮南术 , 安坐获泉布 。 ”有趣的是 , 一些地方还有在除夕以前吃豆腐渣的风俗 。 究其因 , 是当地传说灶王上天汇报后 , 玉帝会下界查访 , 看各家各户是否如灶王所奏的那样 , 于是各家各户就吃豆腐渣以表示清苦 , 瞒过玉皇的惩罚 。 传说归传说 , 吃豆腐渣实则是古代生产力低下 , 没有那么多好吃的 , 同时也是先民勤俭节约美德的写照 。
四、腊月二十六
割年肉
“腊月二十六 , 杀猪割年肉” 。 这一天主要筹备过年的肉食 。 杀猪 , 当然是杀自家养的猪;割肉 , 是指没养猪的人家到集市上去买过年吃的肉 。 人们往往在年节中才能吃到肉 , 故称“年肉” 。
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