返程高峰■返程高峰前的北京酒店：预定“满房”而实际“暂停营业( 二 ) 返程高峰前的北京酒店：预定“满房”而

据了解，该酒店总共拥有159间客房，房间价格从500元至1000元不等。赵经理介绍道， 1月21日之前，预定信息显示，今年春节阶段的酒店入住率在80%左右，疫情公布后，订单取消量急剧增加，现在还剩很少的订单。

针对这少部分订单，酒店在工作人手方面也进行了缩减。据悉，该酒店日常工作期间，约有十几名工作人员在岗，如今，酒店工作人员缩减至5人。 “现在，酒店仅保留一名保安负责检测客人体温，两名保洁负责每天消毒，还有两名前台负责登记接待。 ”赵经理称。

该品牌酒店在北京处于半停业状态，在全国各城市的营业状态各有差异。 “我们酒店集团目前在全国有400多家店，每个城市的营业状态不一样。比如我们在武汉的酒店现在还处于营业状态，因为他们负责接待来自部队支援人员的住宿安排；浙江的酒店属于停业状态，因为当地的疫情状况非常严峻；总体来看，我们在其他城市的酒店跟北京店的情况差不多，各家店的营业状况都不太好。 ”赵经理称。

物资有限，不知道能坚持多久

“由于疫情影响，我们储备的消毒液、洗手液、酒精、口罩等物资有限，紧急预定的物资尚未发货，酒店不知道能坚持多久。 ”赵经理介绍道，目前，该酒店还剩口罩4盒约200个，五公斤的84消毒液还有十几桶，洗手液和酒精的储备所剩不多。

北京某酒店前台上的口罩盒中新经纬张燕征摄

值得注意的是，按照正常的物资储备，酒店还可以坚持一个月，在防疫期间，这些物资消耗的速度更快。 “我们现在每天消毒四次，上午、下午各两次，如果有来访人员，我们还要增加对大厅及门把手的消毒次数，预定的物资如果不能尽早送来，我们不得已也要‘暂停营业’ 。 ”赵经理称。

酒店防疫物资紧张，大部分员工何时正常复工也未可知。 “酒店已放假的其他工作人员还没有接到复工通知。如果疫情持续发展，酒店接下来到底是休整一段时间，还是具体采取其他应对措施，我们所有的门店经理都在等集团通知。 ”赵经理介绍道， “据说正月十五会有一个疫情拐点，所以我们能做的也是在等。 ”

对于疫情造成的入住率下滑，经营成本增加，酒店后续如何度过这个防疫阶段，赵经理表示，一切听集团管理层的统一安排。 “疫情对整个酒店行业产生了巨大冲击，酒店行业面临亏损是肯定的，现在希望国家能控制疫情，逐步恢复人们正常的生产生活。 ”

专家：“暂停营业”也是无奈的选择

景鉴智库创始人周鸣岐在接受中新经纬客户端采访时表示，部分中小型酒店因收入急剧萎缩，以及防疫物资不足和经营成本增加等并发问题，在现阶段采取“暂停营业”也是正常和无奈的选择。 “在疫情期间，不仅旅游业基本处于暂停状态，各企业也会尽可能的减少商务出行，各行业对酒店的需求会大幅下降，且在一定时间内很难恢复。 ”周鸣岐称。

周鸣岐解释道，尚在营业的酒店每天面临着经营成本的增加以及被感染的风险。一般来说，酒店行业是人力密集型服务行业，人力成本占支出的很大比例，在春节延长假期的阶段还要支付双倍工资，这对很多相关企业来说是一笔很重的负担；入住率严重下滑，酒店依然要支出房屋租赁费、采暖费、水电费等。自有房产且资金实力较强的高星级酒店或许尚能维持，但对大部分以租赁物业为主的中低端酒店及宾馆来说，影响可谓巨大，甚至会引发大量此类企业破产。